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实验1 实验2 实验 目的 条件 控制 ·浙江教育版 (3)收集证据检验假设: [点拨] 影响物质溶解快慢的因素主要有是否搅拌、温度、颗粒大小等。注意在研究其中一个影响因素时其他因素要控制相同。 研究溶解的速度 与是否搅拌有关 水温的高低、 水量的多少、 咖啡颗粒大小等 研究溶解的 速度与水温的 高低是否有关 是否搅拌、水量 的多少、咖啡颗 粒的大小等 * ·浙江教育版 中考解读 ·浙江教育版 物质的构成 高频考点 常考题型 2012中考热度 复习提示 选择、简答、 ★★★ 主要考查分子的性质,特别是分子不停地做无规则运动和分子间隙,历年考查频率较高 物质的溶解 选择 ★ 关于物质的溶解性多与溶解度一起考查,近年命题频率很低 物质的性质 选择、简答 ★★★★ 主要考查物质的两种性质和两种变化以及酸碱性和酸碱度的测量,历年命题频率较高,试题难度不大 考点聚焦 ·浙江教育版 考点1 物质的构成 (1)分子是构成物质的一种微粒,分子很______。 (2)分子是保持物质________性质的一种微粒。 (3)分子的特性有:①__________________________; ②____________________________; ③___________________________________。 小 化学 分子在不停地做无规则运动 分子之间有一定的间隔 分子之间有一定的引力和斥力 ·浙江教育版 [提醒要点] 分子不是构成物质的唯一微粒。扩散现象既能说明分子在不停地运动,又能说明分子之间存在空隙。扩散快慢与温度有关,温度越高,分子扩散越快。构成不同物质的分子是不同的。 ·浙江教育版 【针对训练1】 [2011·杭州]下列表中所列分子的性质和实验现象无关的是 ( ) 选项 实验现象 分子的性质 A B C D 一块蔗糖溶于一杯水中形成糖水 分子是可以再分的 分子能保持物质的 化学性质 分子之间有间隙 温度越高分子运动 速度越快 温度越高水蒸发越快 快速推压针筒,密闭在针筒中的 乙醚气体液化 固体碘、碘蒸气都能使淀粉溶 液变蓝色,而碘化钾不能 A ·浙江教育版 [点拨] 一块蔗糖溶于一杯水中形成糖水说明蔗糖以分子的形式分散在水中,而不能说明分子可以再分。碘化钾和碘的分子不同,因此两种物质的化学性质也不同。加压气体液化说明分子间有间隙,当分子间隙小到一定程度物质则会以液体的形式存在。分子时刻不停地在进行无规则运动,温度越高其运动速度越快。 ·浙江教育版 考点2 物质的溶解性 (1)物质的溶解性指一种物质在另一种物质中的__________。影响因素:物质的__________、外界的________等。 (2)物质在水中溶解快慢的影响因素有__________________________________________。 (3)一般情况下,能在水中溶解的固体物质随温度升高、颗粒变细、搅拌而溶解加快。 [提醒要点] 溶解能力反映的是物质能完全溶解的数量的多少,溶解速度是指物质溶解得快慢,溶解快不等于溶解能力强。 溶解能力 性质 温度 温度的高低、是否搅拌、物质颗粒的大小等 ·浙江教育版 【针对训练2】如图7-1所示,一杯刚配制的饱和蔗糖溶液,要增加该溶液的溶质质量分数,下列操作正确的是( ) A.升温 B.降温 C.加糖 D.搅拌 图7-1 [点拨] 蔗糖溶解能力随温度升高而增强。 A ·浙江教育版 考点3 物理性质和化学性质 (1)物理变化和化学变化的根本区别就是变化中________________________。 (2)物理性质和化学性质的根本区别在于物质性质是否需要_________才表现出来。物理性质包括:物质的________、________、________、________、________、________、________等。化学性质包括:物质的________、________、________、________等。 (3)生活中常见的酸性物质有:食醋、橘子汁、苹果等;三大强酸是________、_______、_______。胃酸的主要成分是________。 有无生成新的物质生成 化学变化 颜色 气味 味道 状态 熔点 溶解性 导电性 可燃性 酸碱性 稳定性 腐蚀性 硫酸 盐酸 硝酸 盐酸 ·浙江教育版 (4)生活中常见的碱性物质:______、______、________、________等;典型的强碱有:________、__
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