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市场营销理论在休闲农庄经营中运用 　　摘　要：市场营销理论决定了休闲农庄经营的经济效益和社会效益，本文结合休闲农庄的实际经营情况，运用市场营销组合理论，阐述了休闲农庄的产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略。 　　关键词：市场营销组合理论；休闲农庄；策略 　　中图分类号：F713.5 文献标识码：A 文章编号：1008-4428（2012）11-52 -02 　　引言 　　现在城市人的生活工作压力很大，每到节假日大家都想能抛弃都市生活的压力，到乡村呼吸新鲜空气，享受田园农家的惬意。针对城市人的此类需求，休闲农庄应运而生。各地休闲农庄的经营模式不同，营销理念也运用不一。在我看来，休闲农庄想要在激烈的竞争中走得稳、跑得快，必须恰当地运用市场营销理论。 　　一、休闲农庄的产品策略 　　（一）农庄的选址 　　休闲农庄既然是为了使消费者减压并享受田园生活，地点该选择在风光优美、自然气息浓厚的农村。为了便于消费者周末度假，尽量选在城市的周边，而且农庄周边的交通发达。由于城市的空气污染较严重，农庄的周围不应有会产生污染的企业。 　　（二）品牌设计 　　既然是农庄，就应从名字上就能让消费者感到乡村自然气息。 　　比如说森果农业生态园，从字面上就能感觉到返璞归真、回归自然，并且能体现农庄的特色。农庄应有统一的LOGO，这样既能使消费者感到农庄的规范性，又能为农庄以后项目的延伸打下基础。 　　（三）主要经营项目 　　1、生产优质果蔬、放养家禽。城市消费者对食品安全问题经常持怀疑的态度，总是担心水果蔬菜在生长储存的过程中使用了过量的农药。因此农庄可以生产当季的水果、蔬菜，并采用科学的方法生产，尽量不使用农药。同时开设采摘体验项目，让消费者自己采摘果蔬，使其享受田园生活的惬意。放养的家禽没有激素，消费者吃起来比较放心，同时可以采用提前定购的方法，增加产品的销售。 　　2、开设生态特色餐厅。众所周知，现在城市人已意识到自己的饮食结构不合理，荤食过多，蔬菜、杂粮太少。一旦来到休闲农庄度假，就想吃些当地的土特产和绿色食物。为了符合乡村氛围，餐厅的装饰应有农村的风格，但又不失应有的格调。定制具有乡村特色、并标有农庄品牌LOGO的餐具，这样既能给消费者留下深刻的映像又能宣传企业的品牌。 　　3、提供具有田园风格的住宿。农庄的住宿不可与城市的宾馆一样，建成独栋大楼。可在农庄内建成风格一致、格局有别的独栋别墅，别墅的装饰风格需有家的温馨、田园的氛围、简约的设计风格、舒适的睡眠环境，使人置身于其中，亦有人与自然的自然融合。 　　4、开辟健身娱乐项目。可以在农庄内建设各类球场，如网球场、羽毛球场、篮球场等，建设带有自动净水循环系统的室内外游泳池、垂钓的鱼池、足疗室等。 　　5、接待商务会议。商务会议厅应有别于城市的格局，会议厅的装饰应古朴别致，室内多增加自然绿色植物，室外应栈道相连、绿水环绕。从而使开会的人不感到工作的劳累，却觉得工作的愉悦。 　　（四）打造优美的环境 　　为了使消费者觉得真正返璞归真，休闲农庄应有一个优美的田园风光。小桥流水人家的景致随处可见，水果园、蔬菜地错落镶嵌，各类不同色的树木花卉各成风景，当地的农用工具也可作为装饰品点缀其间，营造出林木葱郁、碧水萦绕的优美环境。 　　（五）保持优质的服务 　　休闲农庄本来就是消费者减压、舒缓心情的去处，所以农庄的服务一定要到位。休闲农庄由于面积较大、项目较多，因而安全问题很重要，各处的保安应24小时间不停歇轮岗，游泳池该配有教练员和救生员。各个部门的服务人员应经过专业的培训，从着装打扮、服务态度到服务水平都该让消费者满意，真正让消费者感到在此度假是轻松愉快，并能重温农家生活情趣。 　　二、休闲农庄的价格策略 　　（一）组合定价策略 　　休闲农庄的消费项目较多，可以针对不同年龄、性别和不同收入层次，设计出多种组合价位的消费套餐。顾客到农庄后，可以根据自己的需要选择不同的套餐。但每个套餐里都该包含吃、住、玩三方面，比如女性的套餐里可以设计养生食谱、田园住宿、美容等项目。对于会员，可以量身定制套餐，这样既可以为顾客节省选项目的时间，又可以为顾客节约费用，同时也大力推动农庄的消费。 　　（二）尾数定价策略 　　尾数定价，又称奇数定价，或者零头定价，是利用消费者在数字认识上的某种心理制定尾数价格，使消费者产生商品价格较廉、商家定价认真以及售价接近成本等信任感。尾数定价会让消费者觉得价格比较符合成本。顾客看到尾数会比较满意，感到商家让利了。不过在使用尾数定价法时，价格尾数应当使用吉利数字（如6、8、9），而不应当采用“1、4、7”等不好听不好看的尾数。 　　（三）差别定价策略 　　散客的消费价格和团队消费价不同，现在比较流行抱团消费，所以要根据不同类型的团队设计不