七年级生物物中能量.pptVIP

运动方式 心率 1 2 3 平均 甲同学 安静 74 72 73 73 蹲起一分钟 140 136 138 138 上、下40cm台阶一分钟 158 155 148 153 乙同学 安静 78 80 76 78 蹲起一分钟 127 123 121 124 上、下40cm 台阶一分钟 142 141 136 140 运动和心率的关系 运动时心率升高，呼吸加快的意义是什么？ 张健补充能量,这是一种液体食品 张健横渡英吉利海峡 你能用图解简明表示人体生命活动中这些关键词的相互联系吗？ 运动 食物 能量 氧气 肌细胞 食物 能量 氧气 释放 运动 肌细胞收缩 食物中确实含有能量吗？不同食物含有的能 量相同吗？ 如何在体外条件下测定食物中的能量？ 人体内食物中的能量在哪里释放？如何释 放？ 人体内细胞如何获得氧气？ 第10章 人体的能量供应 第一节 食物中能量的释放 一、食物中储存能量--食物中能量的测定 ＊　食物中的能量在体外可以通过（　　　）　 　　方式释放出来。 ＊　100ｇ水升高1℃需要吸收4.187焦耳（J） 的能量，可以通过测定一定量的食物所释 放的热量使一定量的水（　　　　　），　 　　来测定和计算食物中的能量。 ＊　食物的能量（KJ/g）= 　水温升高值×水质量×4.187/食物质量/1000 　燃烧 　升高的温度 （一）制作能量测定仪 提示： 装置的材料选择应注意什么问题（ 　　　　　）？ 从功能上来说，制作装置需要注意什么（　　　　　） 非易燃物，稳固 保温、通气　 （二）测定食物中的能量 样品Ａ 样品Ｂ 样品质量 （ｇ） 燃烧前 燃烧后 燃烧质量 水温变化 （℃） 受热前 受热后 升温值 食物能量（KJ/g） （三）讨论与分析 １．查看教材21-22页不同食物中含有的能 量，你所测得的数值和教材中参考数值 一样吗？如果不一样，原因是什么？ ２．如何改进你的实验装置，让实验结果更　 　　准确？ ３．分析燃烧过程中，食物发生的物质和能　 　　量的变化。 食物燃烧的本质是： 　　食物中的（　　　）在（　　　）的条 件下，分解成（　　　　）和（　　），同 时释放（　　　）的过程。 有机物 有氧气 二氧化碳　 水 能量　 　　　不同食物中，确实含有数量不等的能量，并且食物中的能量在特定条件下，能以一定的方式释放出来。 石器时代私服 http://www.shiqi.tv 石器时代私服 vbg04wev 把自己捏了一半的小面人儿拽一半给了好朋友，俩人就兴高采烈地玩儿了起来。再看看刘氏，正一个人在灶台旁边脚踢手打地忙活着呢。看到郭氏来了，刘氏高兴地说：“弟妹啊，说好了让你和兰兰吃现成的呢，你到底还是来帮俺包饺子了哇！也好，咱就一起包哇，面团这就揉好了！对了，你去看看俺和的馅儿怎么样？”郭氏夹一筷子放在鼻子下闻一闻，说：“很不错，挺香呢！”刘氏放心地笑了，高兴地说：“那就好，俺可是用心和的呢，就怕不对弟妹和兰兰的口味儿！”郭氏笑着说：“就你这个直性子的急脾气，俺和兰兰有那么娇气吗？”刘氏却非常认真地说：“看你说的，不娇气也要吃得香才行哇！这是必须得！”郭氏笑着不再说什么了。一会儿，面团揉好了。刘氏说：“好了，这面团不软不硬正好使呢！喏，那边桌子上，俺已经把面板、切刀、拍拍儿和小擀面杖都放好了，咱们现在就包哇！中午俺给咱们多炒几个菜，好几样儿鲜菜俺一早起来就都洗干净空在漏箩里了。你大哥早起去张家肉铺割羊肉的时候，还顺便割回二斤猪肉来呢！俺把羊肉和了馅儿，猪肉都切了片儿拌酱油淹上了；还有哇，昨儿个晚上，俺还做了凉拌海带丝和芥菜丝呢！”郭氏笑着说：“看你们张罗的，随便吃顿饺子就好了嘛！不过啊，说到这两种凉菜，俺可早就知道，它们是嫂子你的拿手好戏呢！”刘氏笑了，说：“做得不少，等吃了饭你和兰兰走的时候，给你们带两大碗过去！悬在你家地窖里，够你们娘儿俩吃两天的了！”有郭氏帮着包饺子，刘氏的午饭做得很利索。正午时分，忙着收秋的董家成和大壮，以及帮着打下手干一些零碎小活计的二壮都回来了。大家围着满满一大桌子香喷喷的各色荤素炒菜、两盘子凉拌菜和一大盘子浓香四溢的新葱鲜羊肉大水饺坐了。二壮有一些羞涩地自顾自悄悄儿吃饭；董家成、刘氏和大壮轮番给郭氏娘儿俩人的碗里夹菜，夹水饺六岁的董妞儿挡着不让爹娘和大哥给耿兰碗里夹菜和夹饺子。她大声说：“不要你们动手，兰妹妹的菜和饺子俺来夹！”说着，高兴地不断往耿兰碗里放就好像在自己家里一样，郭氏娘儿俩人吃得很高兴，很香饭后，刘氏坚持不让郭氏帮着收拾洗刷，说：“下午时间长着呢，俺慢慢收拾洗刷哇，你带兰兰回去歇息一会儿哇