厨房课程教学设计.docVIP

“我最满意的一节课”教学设计 授课教师：苏洪娟 主要业绩：道里区科研骨干。 全国一师一优课部级优课 多次参与市“烛光杯”并获奖 课 题 10.厨房 课型 造型表现 教学内容 分析 本课内容是一节生活中的最好的实践课，通过观察和实践操作就可以帮助自己提升生活能力的一节课。 学情分析 三年级的学生8、9岁，很多家庭中都还是小皇帝，小公主，只有很少的孩子有过进入厨房操作的经历，对于厨房来说，虽然不陌生，但是也不是很了解。 教学目标 了解厨房的基本功能和配置，感受城乡、中外厨房之间的差别。选择合适的切入点，运用不同的绘画材料表现与厨房相关的画面。感知厨房劳动的琐碎，培养学生做一些力所能及的厨房家务活。 教学重、 难点 重点：通过学习对厨房的基本构造有所了解，并能了解布局和用途。 难点：通过写生的方式将厨房绘画出来。 教学策略 通过情境教学，利用多媒体，微视频、学生小组合作的自学进行学习。 教学资源 多媒体课件、音频视频欣赏资料