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婴幼儿奶粉产业链及价值链研究 　　婴幼儿奶粉产业链及价值链研究 　　第一节婴幼儿奶粉产业链及价值链分布研究 　　婴幼儿奶粉产业链及价值链分布主要分为三个部分：一是，奶源供应环节、婴幼儿奶粉加工环节以及流通环节。 　　奶源供应环节。奶源供应环节可包括最上游的牧草种植加工，奶牛的养育及繁殖，同时还包括饲料设备制造、挤奶设备制造以及疾病防治的服务商。与幼儿奶粉加工环节之间还存在奶站。 　　婴幼儿奶粉加工环节。主要是指婴幼儿奶粉OEM/ODM/OBM商，同时还包括加工设备制造商以及食品添加剂生产厂商。与流通领域之间还存在加工商服务的品牌集成商。 　　流通环节。主要是包括婴幼儿奶粉行业面对最终消费者的经销代理商以及零售商。 　　图表7：婴幼儿奶粉产业链及价值链图 　　 　　第二节婴幼儿奶粉产业集群效应研究 　　产业集群战略改变了落后地区参与全球竞争的方式，更加注重本地网络的建设，以此为基础，可以充分发挥企业之间的竞争与合作关系，尤其是企业之间的合作关系。这种基于互补关系上的协作，可以极大的发挥地区的整体优势，为地区经济带来1+1＞2的倍增效应，这也是落后地区在全球化中不被边缘化的唯一选择。 　　以内蒙古为例。内蒙古乳业产业是内蒙古当地极具资源优势的产业。内蒙古的乳业产业已经初具规模，形成了以伊利、蒙牛、奈伦、骑士等龙头企业为主的乳品行业，实现了集中办企业到集中做产业的转变。目前内蒙古区乳业产业正在实现由企业集聚走向产业集群的阶段。通过乳业产业链将企业与养殖户、与政府紧密有机的集聚在一起，增强产业的关联度和协作效应，形成产业集群，促进了内蒙古乳业产业的真正跃升，增强区域经济发展的持续动力。 　　内蒙古乳业的跨越式发展基本经验归纳为三：奶牛数量上的增长由外购式向内繁式转变，着力淘汰落后牛、低产牛，培育优良品种；养殖模式由分散饲养向集约化、规模化养殖转变，内蒙古的1200个养殖小区全部实现了规划、管理、饲养、改良、防疫、订单、服务七统一；乳类产品由单一、初级化向多元化、高端产品转变，进而转变了牧业的增长方式。也就是，内蒙古乳业从养殖、加工、经营、销售整个产业链综合地实施了系统开发，达到了优质、高产、高效、安全的目的。 　　第三节品牌集成商 　　婴幼儿奶粉品牌集成商是指婴幼儿奶粉企业拥有自有品牌，但其不参与生产，只进行品牌的运作和流通领域的销售工作。这是一种“虚拟经营”模式，品牌集成商可把奶粉的配方做好，然后让OEM生产商进行代工生产后贴牌销售；或者是，由ODM生产商进行全程的设计与生产，再进行贴牌销售。 　　品牌集成商的优势在于：1）不需要投入大量的资本于生产，拥有的固定资产投入少，资本风险低；2）发挥社会化分工优势，只需全力进行品牌的运作并建立相应的业务渠道，而生产方面由专业生产商做。但这样做也有非常大的风险，主要是难以控制产品的质量，一旦质量出现问题，对品牌的影响是非常大的。 　　第四节OEM/ODM/OBM商 　　OEM生产，即贴牌生产，也称为定牌生产，俗称“贴牌”，由于其英文表述为OriginalEquipment/EntrustedManufacture的缩写。是一家厂商根据另一家厂商的规格和要求，设计和生产产品。受委托方拥有设计能力和技术水平，基于授权合同生产产品。 　　OEM和ODM的主要区别就在于前者是由委托方提出产品设计方案 　　不管整体设计是由谁完成的——且被委托方不得为第三方提供采用该设计的产品；而后者从设计到生产都由生产方自行完成，在产品成型后由贴牌方买走。生产方是否能为第三方生产同样的产品，取决于贴牌方是否买断该设计方案。OEM产品是为品牌厂商度身订造的，生产后也只能使用该品牌名称，绝对不能冠上生产者自己的名称再进行生产。而ODM则要看品牌企业有没有买断该产品的版权。如果没有的话，制造商有权自己组织生产，只要没有企业公司的设计识别即可。 　　OBM即OwnBrandManufacture的缩写。指生产商自行创立产品品牌，生产、销售拥有自主品牌的产品。也有观点认为，收购现有品牌、以特许经营方式获取品牌也可算为OBM的一环。 　　简单来说，OBM是生产厂家从OEM发展至ODM后的下一步，在拥有其产品的知识产权后进一步自行开拓市场，发展自己的营销管道，增大盈利空间和经营自由度。 　　第五节经销代理商 　　婴幼儿奶粉的经销商与代理商都是渠道的中间商。经销商的特点是：1）独立的经营机构；2）拥有商品的所有权；3）获得经营利润；4）多品种经营；5）经营活动过程不受或很少受供货商限制；6）与供货商责权对等。 　　代理商的特点是：1）不一定是独立机构；2）不拥有商品的所有权；3）赚取佣金；4）经营活动受供货商指导和限制；5）供货权力较大。 　　代理商主要分为总代理、区域与分品牌代理、总代理自己建立的省级分公司等。代理商的建立，可以分