草果,元江县山区农家经济发展捷径.docVIP

草果,元江县山区农家经济发展捷径 　　摘要：文章从元江县的实际出发，立足元江气候、经济和社会环境，以本地的成功例子为切入点，分别回答了：为什么要在元江发展草果、草果适合在元江栽培吗、草果市场前景如何、如何栽培草果等四个方面的问题，为当地农民指出了一条快速致富的路子。 　　关键词：农业；农村；种植业；草果 　　本文从元江县的实际出发，立足元江气候、经济和社会环境，以本地的成功例子为切入点，分别回答了：为什么要在元江发展草果、草果适合在元江栽培吗、草果市场前景如何、如何栽培草果等四个方面的问题，为当地农民指出了一条快速致富的路子。 　　草果，别名草果仁、草果子。学名：Amomum tsaoko，是姜科豆蔻属植物草果的果实。多年生草本，高2-2.5m，10-11月果实开始成熟。草果既是调味香料，又是常用的中药材，是我国广大城乡人民日常生活中不可缺少的必需品。主产于云南、广西、贵州等地，元江有零星栽培历史，近年来其市场被逐渐看好而有逐步扩大栽培的趋势。元江县成功栽培草果的典型有因远镇浦贵村村民李正春和那诺乡打芒村村民李为有，因为栽培草果而在全县闻名，成了当地农民的致富带头人。 　　1 为什么要在元江发展草果呢？ 　　元江的传统农业以粮食、甘蔗、烤烟、热带水果为主，近年来主要发展了芦荟、茉莉花、热带花卉，除烤烟外都要依托县城区的热坝资源，而广阔的山区农村缺乏一条长远的支柱产业，要实现建设“绿色经济县”的发展思路，任重而道远。而草果栽培，无疑为元江县山区经济发展开辟了一条新路。草果是一种经济价值很高的林下草本植物，栽培草果不但经济增收，还能起到保护生态的作用，是充分发挥生态效益增加经济收入的好路子。元江境内山坝相间，山高坡陡，最高海拔2580米，最低海拔327米。自然条件恶劣，农业基础建设薄弱，交通条件落后，这些原因一直以来制约着元江经济的发展。而草果的生物学习性天生就喜欢山高箐深，元江的山地虽然土质贫瘠，林下腐殖质却较为深厚，恰恰适合草果生长。另外草果有别于其他经济作物的最大一个区别就是储运方便，这也是最大限度的降低了元江县城乡交???困难对经济发展的制约，将交通运输对商品的经济损耗降低到最低点。 　　2 元江适合种植草果吗？ 　　这一点，大可放心，元江县地处玉溪市的西南部，位于东经101°39’至102°22’，北纬23°18’至23°55’之间，全县植被覆盖率62.9%，森林覆盖率41.5%，山坝相间，立体气候特点突出，全县境内年平均气温12℃-24℃，最冷月平均气温7℃-17℃，最热月平均气温16℃-29℃，无霜期200-364天，年平均降水量770-2400mm。草果生长于热带、南亚热带，海拔600-1500米的山谷、山坡常绿阔叶林下。草果喜年均气温15-20℃的凉爽气候。适宜在树木稀疏（透光度约40%），富含腐殖质，排水良好而湿润的阴凉地带生长。在高山谷地或缓坡疏松、肥沃、湿润的砂壤土或壤土中生长繁茂，结果多。山顶、山脊土壤干旱贫瘠，水土流失严重，阴蔽少，植株生长不良。元江县山区的气候和土壤条件为草果的丰产丰收创造了得天独厚的自然条件，李正春和李为有的成功也正是充分利用了当地的生态环境优势。 　　3 草果市场前景怎么样呢？ 　　目前玉溪的市场上的草果价格在43元/公斤左右，市场行情很不错，今后几年还有看涨的趋势。随着人们生活水平的提高，人们对日常饮食的品味越来越高，几乎所有的菜肴都要放入调料，草果作为药食两用品种，尤其作为调料食用，因其香味独特而越来越受人们的喜爱，其用量日益俱增，其销售总量每年都在攀升。我国草果的主要产地在云南、广西、贵州，去年西南大旱，今年到目前为止西南地区又是持续高温无雨，草果性喜湿润气候，对干旱十分敏感，必然导致主产区草果大量减产，将导致市场供需矛盾突出，注定引起草果价格上扬。从长远来看，由于草果生长需要特定的气候、土壤等条件，对森林生态环境的依赖性，其生产地难以发生大面积的增加，这就造成草果供求矛盾难于得到解决，为今后几年草果作为市场紧俏品种奠定了基础。 　　4 草果具有那么多优势，那要怎样才能载好草果呢？ 　　首先要采好种，选择果粒大、种子饱满、无病虫害的高产植株作采种植株。或者采用无性繁殖方法，在春季新芽开始萌发、尚未出土前，从母株丛中选取一年生健壮的分株。育苗用的苗圃地应选在上层阴蔽度为30-60之间，坡度在5-15度，排灌条件较好，土层深厚，土质疏松，表土富含有机质，东北或西北坡向的半阴常绿阔林下的缓坡地作苗圃地较适宜。 　　选地：应选择有乔灌木密集覆盖有腐烂树叶堆积，土壤疏松肥沃湿润的林地建园种植草果。 　　整地：选好建园地块后，在春季进行 杂草清理，同时清除多作的不良遮阴树，对阴蔽度不够的山地应补种树木遮阴，并在8-9月份进行全垦松土，改善林地环境，提高土地肥