2018版高考化学大一轮专题习课时作业：第七单元　有机化学（选考） 第36讲　羧酸　酯　油脂 Word版含答案.docVIP

第36讲　羧酸　酯　油脂 　　　　　　　　　　　　　　　　 教材习题回扣 1．(选修5 P63－1改编)乙酸乙酯在KOH溶液中水解，得到的产物是(　　)。 A．乙酯 B．甲醇 C．乙醇 D．乙酸 2．(选修5 P70－2)下列物质中，能与镁反应并生成氢气的是(　　)。 A．二氧化碳 B．醋酸溶液 C．乙烷 D．碳酸钠溶液 3．(选修5 P78－2)下列关于油脂的叙述不正确的是(　　)。 A．油脂属于酯类 B．油脂没有固定的熔沸点 C．油脂是高级脂肪酸的甘油酯 D．油脂都不能使溴水褪色 (选修5 P70－8)某有机物的分子式是C3H4O2，它的水溶液显酸性，能跟Na2CO3溶液反应，又能使溴水褪色。写出这种有机物的结构简式：________________________________ ________________________________________。 能力提升训练 一、单项选择题 1．(2015年吉林长春模拟)下列关于常见有机物的说法不正确的是(　　)。 A．乙酸和油脂都能与NaOH溶液反应 B．蛋白质、纤维素、蔗糖、油脂都是高分子化合物 C．淀粉水解与纤维素水解得到的最终产物相同 D．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别 2．(2016年陕西咸阳二模)某有机物的结构如图所示，下列选项中均不正确的是(　　)。 ①可以燃烧；②能跟Na反应；③分子式为C11H14O3；④能发生酯化反应；⑤能发生加聚反应；⑥能发生水解反应；⑦含有2种官能团。 A．①③④　 B．②⑤⑥ C．③⑥⑦ D．④⑥⑦ 3．有机羧酸酯A的分子式为C22H34O5，n mol A完全水解可得到n mol羧酸和2n mol乙醇，该羧酸的分子式为(　　)。 A．C18H18O5 B．C18H24O4 C．C18H26O5 D．C18H28O5 4．(2016年湖北松滋模拟)可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的试剂是(　　)。 A．银氨溶液 B．新制氢氧化铜悬浊液 C．石蕊溶液 D．碳酸钠溶液 5．某分子式为C12H24O2的酯，在一定条件下可发生如下图所示的转化： 则符合上述条件的酯的结构可能有(　　)。 A．6种　 B．7种 C．8种　 D．9种 6．分析下表中各项的排布规律，有机物X是按此规律排布的第19项，有关X的组成、性质的说法中肯定错误的是(　　)。 1 2 3 4 5 6 7 8 CH4 CH2O CH2O2 CH4O C2H6 C2H4O C2H4O2 C2H6O ①是戊酸；②是戊醇；③是丁酸甲酯；④在稀硫酸中易变质；⑤一定能与钠反应。 A．②⑤ B．①③④ C．③④ D．②③⑤ 7．迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质，其结构如图。下列叙述正确的是(　　)。 A．迷迭香酸属于芳香烃 B．迷迭香酸可以发生水解反应、取代反应和酯化反应 C．1 mol迷迭香酸最多能和9 mol氢气发生加成反应 D．1 mol迷迭香酸最多能和含5 mol NaOH的水溶液完全反应 二、非选择题 8．(2016届北京石景山测试)“张—烯炔环异构化反应”被《Name Reactions》收录。该反应可高效合成五元环状化合物： (R1代表氢原子或烃基，X代表氧原子或氮原子) 某五元环状化合物I()的合成路线如下： (1)烃的含氧衍生物A的相对分子质量为44，核磁共振氢谱显示分子中含有两种氢，则A的名称为__________。 (2)A→B的化学反应方程式为____________________________________________。 (3)写出D顺式结构的结构简式_______________，B→C的反应类型为______________。 (4)写出H的结构简式________________________________________________________。 (5)①的化学试剂是________________________。 (6)写出③的化学方程式____________________________________________________。 (7)下列说法正确的是__________。 a．H→I的过程中涉及到单键、双键和三键的断裂以及单键和双键的形成 b．C、D、E、F均能使溴的四氯化碳溶液褪色 c．与F含有相同官能团的同分异构体有8种(不含F本身) (2016届甘肃张掖诊断)聚芳酯(PAR)是分子主链上带有苯环和酯基的特种工程塑料，在航空航天等领域应用广泛。下图是利用乙酰丙酸()合成聚芳酯E的路线(省略部分产物)： ＋HCl ＋HCl(R、R′表示烃基) (1)A中含有的官能团是____________________(填官能团名称)。 (2)B