人教版高中生物选修一学案专题2 课题3 分纤维素的微生物的分解.docVIP

专题1 微生物的培养与应用 课题3 分解纤维素的微生物的分解 【学习目标】 阐述纤维素酶的种类及应用 从土壤中分离出分解纤维素的微生物 讨论分解纤维素的微生物的应用价值 【重点难点】 重点：从土壤中分离出分解纤维素的微生物 难点：从土壤中分离出分解纤维素的微生物 【预习案】 任务一、基础知识 1.纤维素是一种由 首尾相连而成的高分子化合物，植物每年产生的纤维素能被土壤中的某些微生物分解利用，是因为它们能产生 。对这些微生物的研究与利用，使人们能够利用秸秆等废弃物生产 ，用 处理服装面料等。 2.纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即 、 和 ，前两种酶使纤维素分解成 ，第三种酶将 分解成葡萄糖。 3.纤维素分解菌的筛选方法-- ，这种方法能够通过颜色反应直接对微生物进行筛选。 4.刚果红是一种染料，它可以与纤维素形成 ，但并不和 、 发生这种反应。当纤维素被纤维素酶分解后刚果红—纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解为中心的 。这样我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌 任务二、实验操作 1.土壤取样 选择 的环境，如树林中多年落叶形成的腐殖土，多年积累的枯枝败叶等等。根据生物与环境的互相依存关系，在富含纤维素的环境中 的含量相对提高，因此从这种土壤中获得目的微生物的几率要高于普通环境。 2.选择培养 选择培养的目的：增加 ，以确保能够从样品中分离到所需要的微生物。 3.刚果红染色法 方法一：先 ，再加入刚果红进行颜色反应。方法二：在 时就加入刚果红。 4.分离分解纤维素的微生物 探究点二、土壤取样的环境是怎样的，作出这种选择的理由是什么？ 探究点三、选择培养的目的是什么？回答资料二中提出的三个问题。 探究点四、为什么选择培养能够“浓缩”所需的微生物？ 【训练案】 1.分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是：A．经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 B．富集培养这一步可省略，但培养纤维素分解菌少 C．经稀释培养后，用刚果红染色 D．对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上5．微生物（除病毒外）需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列有关微生物营养的说法正确的是（ ）A．乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的 B．微生物生长中不可缺少的一些微量的无机物称为生长因子 C．培养基中的营养物质浓度越高对微生物的增殖越有利 D．生长因子一般是酶或核酸的组成成分，微生物本身合成这些生长因子的能力往往不足 6．下列有关味精生产的一些措施的叙述，正确的是 ( ) A．常用的菌种是谷氨酸棒状杆菌和金黄色葡萄球菌 B．培养基是含有五种营养成分的合成培养基 C．在发酵中要控制的只是温度、pH、通气量 D．味精是谷氨酸经Na2CO3中和后，再经过过滤、浓缩、离心分离而成 7．菌落形成的根本原因是( ) A．细菌有鞭毛 B．细菌能运动 C．培养基有琼脂 D．子细胞成为群体 8．在接种操作的过程中，不正确的是( ) A．要将接种环灼烧灭菌 B．取下棉塞后要将试管口灼烧灭菌 C．将接种环伸入试管内，先接触长菌多的部位 D．接种后还要将管口灭菌加塞 9．高压蒸气灭菌的原理是( ) A．高压使细菌DNA变性 B．高压使细菌蛋白质凝固变性 C．高温烫死细菌 D．高温使细菌DNA变性 10．某种细菌每30分钟分裂一次，开始接种时为3个细胞，在对数生长期培养5个小时后，问此时有多少细胞？( ) A．15 B．48 C．1024 D．3072 11.（2013年宁夏高考理综试卷）临床试用抗生素前，有时需要做细菌耐药实验。实验时，首先要从病人身上获取少量样本，然后按照一定的实验步骤操作，以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性。回答下列问题： （1）?为了从样本中获取致病菌菌落，可用_______法或_________法将样本接种于固体培养基表面，经过选择培养、鉴别等步骤获得。 （2）?取该单菌落适当稀释，用______法接种于固体培养基表面，在37℃培养箱中培养24h，使其均匀生长