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模版环境影响评价全本东莞市东城一级棒日本料理店
建设项目环境影响报告表
(试行)
项 目 名 称: 东莞市东城一级棒日本料理店
建设单位(盖章):
编制日期:20年月日
国家环境保护总局制
《建设项目环境影响报告表》编制说明
《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制
项目名称――指项目立项批复时的名称,应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。
建设地点――指项目所在地详细地址、公路、铁路应填写起止点。
行业类别――按国标填写。
总投资 ――指项目投资总额。
主要环境保护目标――指项目区周围一定范围内集中居民住宅、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。
结论与建议――给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响,给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。
预审意见――由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填。
审批意见――由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。
建设项目基本情况
项目名称 建设单位 法人代表 联 系 人 通讯地址 联系电话 传 真 邮政编码 建设地点 立项审批部门 批准文号 建设性质 新建√扩建技改 行业类别及代码 占地面积
(平方米) 绿化面积
(平方米) —— 总投资
(万元) 其中:环保投资(万元) 环保投资占总投资比例 % 评价经费
(万元) 预计投产日期
东莞市东城一级棒日本料理店(以下简称本项目)是新建补办项目,选址位于东莞市东城区岗贝东城西路101号雍华庭47号铺(项目中心坐标为北纬23°0′8.93″ 东经113°45′″,地理位置见图1)m2,建筑面积为239.8m2,营业面积为239.8m2。项目所在的建筑物为雍华庭居民小区丁香园(共17层),本项目使用丁香园临街一二层商铺进行经营。项目年营业360天,每天供应中、晚两餐,项目职工约25人,均在项目内就餐,不在项目内住宿。
根据东莞市环境保护局现场检查笔录,(详见附件)
现东莞市东城一级棒日本料理店根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》的规定,编制环境影响报告表,对项目产生的污染和环境影响情况进行详细评价,从环境保护角度评估项目建设的可行性。
1、项目规模
项目主要从事日式料理的制售。总占地面积为119.9m2,建筑面积为239.8m2,其中厨房面积约60 m2。项目建筑物各层功能见表1。
表1 项目建筑物各层功能一览表
层数
功能分布
备注
本项目
1层
寿司制作区、餐位
项目所在的建筑物为雍华庭居民小区丁香园(共17层),本项目使用丁香园临街一二层商铺进行经营,并设置阁楼。
厨房面积约60 m2。
项目油烟排放口设置于雍华庭小区丁香园居民楼楼顶。
阁楼
包间餐位、铁板区、餐位
2层
厨房、寿司制作区、餐位
3层—17层
雍华庭小区丁香园居民楼
2、主要设备和设施:
设备/设施名称
单位
数量
备注
1
回转寿司拉
条
2
配套餐位
2
餐桌
围
35
3
椅子
座
140
4
炸炉
个
1
5
燃气饭煲
个
3
6
烤炉
个
1
7
煲仔炉(六头燃气炉)
个
1
8
拉面炉
个
1
9
家用煤气炉
个
1
10
电磁炉
个
1
11
微波炉
个
4
12
铁板
台
1
13
冰箱
台
6
14
制冰机
台
1
15
消毒碗柜
台
1
16
热茶柜
台
1
17
热茶机
台
1
18
热水器
台
1
19
空调
台
5
20
油烟净化处理器
台
2
厨房油烟净化处理器1个,铁板专用油烟净化处理器1个
21
隔油隔渣池
个
1
规格:2m×2m×1m,设置于1层地下
3、主要原辅料及用量:
肉类、大米、拉面、豆腐、紫菜和蔬菜等一批,食用油、其他调料及饮料、酒水等。
4、项目能耗
本项目用电由市政电网供给,估计年用电量度不设备用发电机。
:
项目
表给、排水情况表
经营规模
用水定额
用水量
排水量
餐饮
餐位140个,就餐率按100%最大量计
160升/餐位·日
22.4t/d
8064t/a
20.2t/d
7272t/a
员工生活
共25人,店内就餐,店外住宿
100升/人·日
2.5t/d
900t/a
2.3t/d
828t/a
总计
--
--
24.9t/d
8964t/a
22.5t/d
8100t/a
排水:项目采用雨污分流。项目排水分餐饮废水和生活污水,其中餐饮废水经隔油隔渣池预处理、生活污水经过化粪池预处理后排入市政污水管网,污水排放量按用水量的90%计, t/d (7272t/a
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