（苏教版）五年级科学下册课件 消化与吸收 2.pptVIP

* 小冬从中学到了些什么？ 我们跟随微型机器 人到人体做一次旅行吧！ 消化系统 消化道： 消化腺 外消化腺： 内消化腺： 肝脏，胰腺 肠腺，胃腺，唾液腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 食物在消化系统中的变化 1.馒头在口腔中的变化 问题: 馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关? 馒头变甜是否与唾液有关? A馒头碎屑 + 2毫升唾液 充分搅拌 B馒头碎屑 + 2毫升清水 充分搅拌 C块状馒头 + 2毫升唾液 不搅拌 将3支试管放入37℃左右的温水中,5—10分钟后取出后各加入2滴碘液,摇匀。观察各试管中的颜色变化。 （1）管内颜色最浅， 通过搅拌、加唾液， 馒头中的淀粉分解 成麦芽糖 2）管内颜色最深， 通过搅拌、加清水， 馒头中的淀粉基本 没有分解 （3）管内颜色比（1） 管深，比（2）管浅。 无切碎、无搅拌、加 唾液，馒头中的淀粉 没有充分分解 结论： 馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。 淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖 口腔 2.胆汁的作用 胆汁中不含消化酶,对脂肪能起到 乳化作用. 1毫升 花生油 + 5滴胆汁 摇匀 1毫升 花生油 + 5滴水 摇匀 你们观察到什么现象了呢? *