当前旅游饭店市场经营状况调查报告.docxVIP

当前旅游饭店市场经营状况调查报告□中国旅游饭店业协会2013年5月15日 星期三 为了解当前旅游饭店行业的市场情况，中国旅游饭店业协会特在近期以问卷调查的方式对2013年春节前期及第一季度三、四、五星级饭店经营情况作了调研，共回收有效问卷430份，其中五星级162份、四星级154份、三星级114份，在研究分析的基础上形成了此《报告》。《报告》从星级类型、管理主体、业主性质及所在城市四个方面客观反映了市场形势对我国三、四、五星级旅游饭店业绩的影响及业者对未来两年酒店市场前景的预期，因此，对当前形势下饭店业者的经营、行业主管部门的政策制定及引导行业未来的投资方向等，均有较高的参考价值。 一、总体情况 2013年春节前20日内，三星级及以上星级饭店平均出租率为45.72%，较2012年同期下降4.25%；平均房价为410元人民币，较2012年同期提高5元；平均客房收入同比下降9.39%；平均餐饮收入同比下降30.17%；平均会议收入同比下降34.30%；平均总营业收入同比下降21.66%。 2013年第一季度，三星级及以上星级饭店平均出租率为50.56%，较2012年同期下降4.74%；平均房价为415元人民币，较2012年同期提高5元人民币；平均客房收入同比下降8.14%；平均餐饮收入同比下降20.17%；平均会议收入同比下降25.06%；平均总营业收入同比下降14.32%。 三星级及