畜牧业现状及推进措施.doc

推进生产方式转变 实现畜牧业跨跃式发展 运城畜牧业发展历史悠久，畜牧业作为我市大农业中的优势产业，在实现农业现代化、建设社会主义新农村中具有举足轻重的作用。改革开放三十年来，我市畜牧业得以快速发展，取得了巨大成就。进入新世纪以来，特别是新的市委、市政府组建后，非常重视畜牧业的发展，把畜禽规模养殖作为农民致富的主导产业来抓，通过政策引导、产业扶持、配套服务、依法监管，促进了全市畜禽规模养殖的跨越式发展。 一、畜牧业发展现状 1、全市畜牧业持续快速发展。截止今年6月底，全市猪、牛、羊、鸡存栏分别达到86.4万头、22.4万头、61.6万只和1759.4万只，同比分别增长32.24%、1.2%、3.1%和14.04%。肉、蛋、奶总产量分别达到4.82万吨、7.42万吨和1.3万吨，同比分别增长17.85%、110.65%和49.42%。其发展速度充分体现规模养殖的活力。 2、标准化规模养殖成批涌现：根据全市养殖小区调查统计，截止今年6月底，全市生猪年出栏1000-2000头的规模户（小区）有227个、3000-4999头的有23个、5000-9999头的有的10个，万头以上的有6个；肉牛年出栏100头以上的规模养殖户（小区）有49个；肉羊年出栏在500-999只的规模养殖户（小区）有59个，在1000只以上的有13个；蛋鸡存栏在1-4.9万只的规模养殖户（小区）有218个，5-9.99万只的有21个，10万只以上的有17个；肉鸡出栏在1-4.99万只的规模养殖户（小区）131个，在5-9.99万只的9个，10万只以上的17个。 3、畜牧龙头企业带动作用不断增强。粟海集团带动周边二十余个县（市、区）八十余个乡镇3000多个农户从事肉鸡饲养，年屠宰加工肉鸡1800万只以上。夏县旭景食品有限公司扩大肉鸡屠宰规模，带动周围100余农户饲养肉鸡。晋龙饲料集团年生产各类饲料10万吨以上，带动周边十余个县（市、区）1000余农户从事畜禽养殖。同时还有万荣兴农集团、新绛健比特养殖公司、河津隆兴农业有限公司、芮城晋南牛繁育中心、夏县李氏养殖公司等一批畜牧龙头企业带动我市畜牧业向规模化、产业化方向健康发展。 4、畜产品质量明显得到改善。截止6月底全市没有发生一例使用瘦肉精事件；重大动物疫病免疫密度和免疫抗体合格率均达到100%；畜禽饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及畜禽产品生产、储藏、运输等监管面均达到100%；动物及其产品产地检疫率、屠宰检疫率达到100%；违禁兽药、违禁饲料及饲料添加剂监管面达到100%；有力的保障了人民群众吃上放心“肉、蛋、奶”。 二、存在的主要问题 一是龙头企业缺乏，且带动能力有限。尽管我市目前已有一批畜牧龙头企业，但由于资金等原因，现有的畜牧龙头企业，特别是畜产品加工企业发展缓慢，畜产品加工严重滞后，精细加工几乎是空白，缺乏高附加值的畜产品深加工，造成效益不高，影响进一步发展。 二是标准化规模养殖小区建设进展不平衡，规模及标准档次有待进一步提高。部分小区建设摊大求洋，有的小区建设忽视防疫设施等。 三是畜产品质量安全工作还需进一步加强。尽管我市未出现类似违禁兽药添加剂瘦肉精事件，但从全国全省出现的问题看，违禁药物的销售使用更加隐藏，一些不法商贩直接销售到场到户，这就要求我们不断强化宣传和打击力度，从源头上杜绝，确保我市畜产品质量安全。 四是个别县（市）畜牧兽医体制改革进展缓慢，特别是乡、村动物防疫网络不健全，乡镇站动物防疫人员的工资待遇和村级防疫人员的补助得不到完全落实，直接影响了动物防疫工作的正常开展和工作质量。 三、大力推进标准化养殖小区和养殖场建设，加快小区畜禽圈舍的建设和改造，完善青贮窖、饲草加工设备、挤奶站、防疫室等生产设施，推广应用良种畜禽，建立饲草料生产基地，形成设施完善、功能齐全、高效安全的现代化畜牧业养殖主体。积极发展规模养殖大户，鼓励利用天然草地、林地、果园、荒山荒沟、小流域等发展家庭规模养殖，指导养殖户改善饲草条件、实施划区轮牧、扩张养殖规模，切实提高养殖水平。推进养殖专业村建设，在不适宜发展规模养殖小区（场）的地方，充分利用土地、饲草资源和劳动力优势，积极发展以户为单位的适度规模养殖，努力形成一批养殖专业村、专业乡和专业区域。 继续强化各级畜牧兽医行政管理、执法监督和技术服务职能，完善市、县级动物疫病预防控制中心，加强乡镇中心站和村级防疫员队伍建设，落实基层人员工资待遇及经费，逐步建立起较为完善的动物疫病防控体系。认真落实以免疫为主的综合防控措施，完善防疫责任制和重大动物疫病责任追究办法，有计划地开展疫情普查和疫病净化工作，加强对运输、屠宰、交易市场等环节的，全面提高动物疫病防控能力。健全市、县、乡、村级疫情监测网络，建立集中监测、动态监测和疫情应急监测相结合的工作机制，严格执行疫情报告制度，形成较