臺北縣樹林國小資優班校本課程教學教案 - 新北市特殊教育網.docVIP

臺北縣樹林國小資優班 校本課程教學教案 單元名稱：食品知識酷―天然尚好 教學目標：認識食品潛藏的危機和天然食品有機食品的定義與好處 計畫大綱： 實施 節數 單元 名稱 主題活動 課程目標 簡述課程內容 4 食品 知識酷 食品潛藏的危機 能蒐集並整理目前食品所潛藏的危機。 能分析食品潛藏危機的資料。 能對潛藏的危機做資料的歸納與分類。 能蒐集有關食品對於健康所引發問題之相關新聞。 對於所蒐集到的相關新聞做列舉分析。 將分析的結果做歸納，並將危機的項目做分類與署名。 天然食品的好處 能整理天然食品的定義。 能分析天然食品的好處。 能驗證天然食品的好處。 能透過蒐集資料的過程整理出天然食品的定義。 透過定義，對於天然食品的好處加以預測分析。 透過資料，驗證天然食品的好處。 有機食品的好處 能整理有機食品的定義。 能分析有機食品的好處。 能比較有機食品與天然食品的差異。 透過分析，比較出有機食品與天然食品的不同。  教學內容： 教 學 單 元 概 覽 教學單元名稱 食品知識酷―天然尚好 課程引導核心問題 食品所潛藏的問題有哪些？ 對於食品危機所能因應的解決之道。 天然食品與有機食品的定義與好處為何？ 天然食品與有機食品的異同之處有哪些？ 教 學 單 元 摘 要 學