超市采购谈判的内容与采购合同的履行.doc

温州市恒联连锁超市采购员培训教材 内部资料 请勿外传 超市采购业务谈判的内容与采购合同的履行 一、采购业务谈判的内容 　　1．采购业务谈判的三项制约文件 　　连锁超市公司买手同供应商进行谈判的依据是超市公司制定的商品采购计划，商品促销计划以及供应商文件。 　　(1)商品采购计划。该计划包括商品大类、中分类、小分类(不制定单品计划指标)等各类别的总量目标及比例结构(如销售额及其比重、毛利额及其比重)、周转率，各类商品的进货标准、交易条件等。 　　(2)商品促销计划。该计划包括参加促销活动的厂商及商品，商品促销的时间安排，促销期间的商品价格优惠幅度、广告费用负担、附赠品等细节内容。 　　(3)供应商文件。商品采购计划与促销计划是超市公司采购业务部制定的两项总体性计划，通常是针对所有采购商品制定的而不是针对某供应商而制定的。买手同供应商进行业务谈判还必须依据总部制定的供应商文件来进行，其内容是： 　　①供应商名单(公司名称、地址、开户银行帐号、电话等)；　　②供货条件(品质、包装、交货期、价格及折扣等)；　　②订货条件(订购量、配送频率、送货时间等)；　　④付款条件(进货审核、付款、退货抵款等)；　　⑥凭据流转程序(采购合同——订货单——供货编号——形式发票——退货单——退货发票)。　　供应商文件实际上是要求供应商在与连锁商的交易中，按照连锁企业的运作规范