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饮用天然矿泉水检验方法H
饮用天然矿泉水检验方法H
表19大肠菌群(MPN)检索表(总接种量,其中5份10mL水样,5份1mL水样,5份水样)
接种量,mLMPN/100mL接种量,mLMPN/100
mL
101101
003510410
004710512
012611310
013711412
014911514
015111206
021612210
022712312
023912415
0241112517
025131308
030613110
031713212
032913315
0331113317
0341313519
0351514011
040814113
041914215
0421114317
0431314419
0441514522
0451715013
050915115
0511115217
0521315319
0531515422
0541715524
055192005
表19
接种量,mLMPN/100mL接种量,mLMPN/100mL
101101
202931527
2031232014
2041432117
2051632220
210732324
211932427
2121232531
2131433017
2141733121
2151933224
220933328
2211233432
2221433536
2231734021
2241934124
2252234228
2301234332
2311434436
2321734540
2332035025
2342235129
2352535232
2401535337
2411735441
2422035545
2432340013
2442540117
2452840221
2501740325
2512040430
2522340536
2532641017
2542941121
2553241226
300841331
3011141436
3021341542
3031642022
3042042126
3052342232
3101142338
3111442444
3121742550
3132043027
3142343133
续表19
接种量,mLMPN/100mL接种量,mLMPN/100mL
101101
43239514110
43345515130
4345252049
4345952170
4403452294
44140523120
44247524150
44354525180
4446253079
44569531110
45041532140
45148533180
45256534210
45364535250
45472540130
45581541170
50023542220
50131543280
50243544350
50358545430
50476550240
50595551350
51033552540
51146553920
512635541600
513845551600
可饮用的矿泉水矿泉水出厂水或准备饮用的矿泉水,一般不应有污染,需要经常检验可按下法进行接种。推测性检验
用10mL的灭菌吸管向5支盛有10mL双料乳糖胆盐发酵培养液的试管中,每管接种10mL水样。
置36±1培养箱中培养24h,观察每支管的产气情况,如有气体产生,则认为推测性检验阳性。证实性检验
以下操作同矿泉水水源水检验。
MPN值的计算例如经过证实性检验后,大肠菌群有3管阳性,从表20查得MPN为/100mL。表20用5管10mL水样时各种阳性和阴性结果组合的MPN值及其95%的可信限
阳性反应管数MPN/100mL95%可信限
下限上限
000
1
2
3
416
516无限
滤膜法
测定范围本法适用于大肠菌群的测定。
方法提要滤膜是一种微孔薄膜,孔径为μm,能滤过大量水样,并将水中所含的细菌截留在滤膜上,然后将滤膜贴在选
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