生活中的化学论文化学论与衣食住行.docxVIP

生活中的化学 化学理论与衣食住行学号:20150020855 系别：外国语系 年级：15级 专业：英语本科 姓名：皮佳琦化学理论与衣食住行摘要：随着人们生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活，化学与人们生活越来越密切。人们的生活——衣食住行，都离不开化学。生活中处处有化学，化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。关键词：生活中的化学 物质变化 生活小窍门 展望未来化学是一门基础自然科学,它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。只要你留心观察、用心思考，就会发现生活中到处都有化学知识的存在。人类生活坏境中的物质，有的是天然存在的，比如我们呼吸的空气、丰富的地下水资源、石油资源等；有的是由天然物质改造而成的，如我们吃的油、喝的酒、吸的烟等，是由粮食加工和经过化学处理得到的。更多的物质不是天然生成的，而是用化学方法由人工合成的，如化肥、农药、塑料、合成橡胶、合成纤维等。放眼四顾，我们都会看到各种各样的化学变化、五光十色的化学现象。可见，人们的生活离不开化学——生活处处都有化学的身影。生活中的化学常识1.平时自己积累的生活小常识： （1）醋：炖骨头汤的时候，先要加几滴醋，便于吸收.骨头的主要成分是羟基磷酸钙，加醋酸，可使羟基磷酸钙转换为便于人吸收的钙盐；醋除了调味外，还能帮助人体进行消化，另外醋的主要成分是醋酸，它有腐蚀性，能消除水壶及高压锅等内壁的污垢（具体除污垢的方法：将空水壶放在火上,烧干水垢的水分,看到壶底水垢有裂纹时,将壶迅速取下放到冷水中,壶底水垢因热胀冷缩而脱落下来。在烧水的壶中放一团口罩布,水垢会被口罩布吸附,壶上就不易结水垢了。烧水的壶中有了水垢,可放入一些醋,再加水,烧开一会儿,水垢可除去。用铝壶烧水时,放一小勺小苏打,烧沸10min,水垢可除去。）。? （2）鸡蛋:富含优质蛋白，促进细胞再生，缓解黑眼圈； （3）芝麻:富含对眼球眼肌具有滋养作用的维生素E；? （4）胡萝卜:富含维生素A滋养眼肌眼球，维持上皮组织机能，改善黑眼圈；花生营养对平衡膳食有重要的作用；海带:富含铁，改善眼周血液循环；每天半块豆腐,可防血管病；多吃豆类等高蛋白植物性食物； （5）绿茶:补充特异性植物营养素，消除电脑辐射引起黑眼圈；干菊花、百合花:泡茶，能去火；橘子、果汁、糖、巧克力、药，别和牛奶一起吃。吃梨可以治疗口腔炎症。多吃蔬菜、水果，如葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉等，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒润肺之效。 （6）我们吃的粮食离不开化肥、农药这些化学制品。1909年哈伯发明的合成氨技术使世界粮食翻倍，自从这个化学技术投入生产使用，人类从此解决世界第一大难题：温饱问题，人口短缺问题也迎刃而解。加工制造色香味俱佳的食品就更离不开各种食品添加剂，随着时代的变化，再也吃不到小时候的那些真材实料的东西，取而代之的是那些添加各种添加剂（如甜味剂、防腐剂、香料、味精、色素等等）的食品：各种彩色的雪糕，袋装的零食，全是淀粉和色素的烤肠等等，多是用化学合成方法或化学分离方法制成的。 2.每个女生都有减肥梦，以下是我在减肥过程中所了解到的一些关于人体机能的知识，只有科学饮食，才会有健康的身体：（1）多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在血管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为血液和血管的清洁剂。一般地说，大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。注意科学饮食，改进食结构，加强体育锻炼，并养成良好的生活习惯，血管硬化可望得到延缓和逆转。人体体液的酸碱度与智商水平有密切关系。在体液酸碱度允许的范围内，酸性偏高者智商较低，碱性偏高则智商较高。科学家测试了数十名6至13岁的男孩，结果表明，大脑皮层中的体液PH值大于7.0的孩子，比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。某些学习成绩欠佳、智力发育水平较低的孩子，往往多属酸性体质。 （2）医生用氯乙烷（C2H5Cl）使运动员擦伤和肿胀处很快消除疼痛，这是一种没有颜色、极易挥发（沸点13.l ℃）的液体。当把它喷到受伤部位时，立即挥发。在挥发时要吸收热量，从而使皮肤表面温度骤然降低，使感觉变得迟钝，因而起到了镇痛和局部麻醉的作用。这就是医学上所说的“冷冻麻醉疗法。 （3）衣服不光光是暖和，更要的它本身质地和它的作用：人们都喜欢穿羊毛衫和羊毛外套。俗话说“羊毛出在羊身上”，但也有不出羊身上的“羊毛”。这就是在百货商店大量充满毛线柜台色彩特别耀眼的腈纶毛线。腈纶有“合成毛线”之称，它的学名叫聚丙烯腈，它具有羊毛的特点，并且有优于羊毛之初。腈纶是怎样合成的呢？制