构建成熟度技体系,彰显大方烟叶特色.docVIP

PAGE PAGE 1 构建成熟度技术体系，彰显大方烟叶特色 毕节地区烟草公司大方县分公司 2005年以来，根据国家局和省、地公司安排，我县承担了《部分替代进口烟叶生产示范》项目，在国家局、省公司的领导下，在对口工业企业贵州中烟工业公司、技术依托单位贵州省烟科所的指导和支持下，我们顺利完成三年的项目工作任务，通过项目实施，突出了大方烟叶特色，带动和提高了大方县烟叶生产管理水平。 2007年，我们认真总结前两年 “部分替代进口烟叶生产示范”项目工作经验，提出了“集中管理、专项研究、重点突破、全面提高”的项目工作指导思想，在100%集约化育苗、100%轮作、100%平衡施肥、100%病虫害统防统治、100%成熟采烤的基础上，以烟叶成熟度为中心，开展烟地深耕、增施有机肥等技术措施，以环节管理为突破口，提高烟株生长的一致性，在稳定烟叶质量、突出烟叶特色、提高烟农效益上下功夫，项目工作取得明显成效，在国家局组织的生产和收购两个环节的检查中均获得“优秀”的好成绩，得到了上级有关部门的肯定。现将项目情况汇报如下。 一、示范区基本情况 大方县位于贵州省西部，宜烟土地50多万亩，其中基本烟田48万亩，是贵州最大的产烟县，具有高海拔、低纬度、昼夜温差大的特点，非常适宜优质烟叶生产。烟区海拔1200-1500米，年日照时数1335.5小时，烟叶大田期日照时数854小时，年均气温14℃，其中10-20℃的天数长达150-180天，烤烟移栽期平均气温16.5℃，无霜期达250天以上；年均降雨量1158毫米，烤烟大田期降雨量550毫米左右。土壤多为黄壤，PH值5.5-6.5，有机质含量2%以上，速效氮136-149 mg/L，有效磷23-35 mg/L，有效钾183-261 mg/L，植烟土地为旱作土，主要分布于丘陵和坡度小于25度的缓坡地，土壤耕层深厚。 2007年，全县部分替代进口烟叶项目示范面积1万亩，共涉及2个乡镇、12个村、59个组、1784户烟农。示范点共收购烟叶30283.19担。其中，上等烟比例54.09%，上中等烟比例91.75%，桔色烟比例79.62%，亩产值1725.15元，亩产量155.5公斤，担均价554.71元。 二、项目工作主要特点 项目工作紧紧围绕提高烟叶成熟度，通过强化相关工作措施，健全成熟度保障机制，形成了以烟叶成熟度为中心的技术体系和工作制度。 （一）明确目标，构建成熟度技术体系 主要是依托大方县多年国际型烟叶基地工作经验和烟农在把握烟叶成熟度方面的技术基础，构建大方烟叶成熟度技术体系。 1. 全面分析，理清思路 为搞好项目工作，我们首先分析了大方烟叶生产现状与特色，明确了项目的目标任务。一是从生态条件看，大方县是种植烤烟的适宜区，但与津巴布韦相比，在热量条件、土壤条件上有较大的差异。因此大方县部分替代进口项目要从研究、开发特色烟叶方面来开展，而不是生产与津巴布韦形似而神不是的烟叶。二是从烟叶质量现状分析，大方烟叶属于典型山地烟叶，烟叶香型为中间偏清香，具有成熟度好、化学成分协调、香气质好、香气量足、配伍性强的特点，其中烟叶成熟度更是得到了国内外卷烟企业的公认。大方烟叶的成熟度主要得益于与BAT联办基地取得的经验。9年共建基地，为大方烟叶的成熟度奠定了坚实的基础，基地共生产调拨了国际型烟叶24.12万担，BAT的生产理念已经深入大方县烤烟生产技术体系，技术人员和烟农对烟叶成熟度有着比较深刻的认识。 津巴布韦烟叶的典型特征是成熟度好，香气质好，香气量足。大方烟叶已经初步具有了成熟度好的特点，因此构建大方烟叶成熟度技术体系，突出烟叶特色，是大方县部分替代进口项目的目标和主要任务。 2. 构建成熟度技术体系 成熟度好的烟叶，组织结构疏松，填充性好，燃烧性强，烟叶香气量较多，刺激性小，烟叶中含糖量较低，有利于降低卷烟的焦油产生量。烟叶成熟度不是一个孤立的概念，成熟度是从烟株营养平衡、成熟采收、科学烘烤、正确分级收购综合而来，是一个系统工程。围绕构建大方烟叶成熟度技术体系，我们采取了“促进烟株营养平衡、把好成熟采收、科学烘烤、对样分级、正确定级收购”等四项重点技术措施。 （1）改进栽培技术，促进烟株营养平衡。烟株营养平衡，生长正常，是成熟度的基础。为此我们采取以下技术措施：一是增加耕层深度，改善烟地结构。烟株根系的生长需要疏松的土壤。针对示范区土壤粘性较重的情况，我们在实行100%轮作的基础上，进行烟地冬季深翻，耕层深度达到25cm以上。通过深翻，提高了土壤的通透性，而且也减少了土壤内越冬的害虫及病原物，为烟株根系的生长创造良好条件。二是改进施肥技术，改善烟叶品质。肥料与施肥方法是烟株营养平衡的关键，我们采取了两项技术措施，首先是搞好测土配方、科学施肥。为保证烟株正常的生长发育，我们在配方施肥技术上持续改进。3月初，我们