专题五溶解和物质的变化.ppt

溶解 3.不能用过滤方法分离 1.在水中均匀分布 变成肉眼看不到的微粒 2.没有沉淀 物质 食盐 沙子 面粉 橡皮 味精 白糖 肥皂 溶解 判断以下物质能否在水中溶解 √ × √ × × √ √ 判断是否溶解，可以用过滤的方法检验。 烧杯 玻璃棒 铁架台 滤纸 漏斗 铁圈 烧杯 过滤实验 器材名称 滤纸的正确使用 将滤纸对折两次后，沿着一条边打开，放入漏斗中。 过滤的操作要求 一贴 二低 三靠 一贴：指滤纸要紧贴漏斗壁，一般在将滤纸贴 在漏斗壁时先用水润湿。 一贴 二低： 1.滤纸的边缘要稍低于漏斗的边缘。 2.在过滤过程中注意过滤液体的液面要低于滤纸的边缘。 二低 三靠： 1.待过滤的液体倒入漏斗中时，烧杯嘴要靠在倾斜的玻璃棒上（玻璃棒引流）。 2.玻璃棒下端要靠在三层滤纸一边。 3.漏斗的颈部要紧靠烧杯的内壁 。 三靠 三靠 三靠 化学品名： 高锰酸钾 深紫色的细长斜方柱状结晶，金属光泽。 易溶于水，水溶液不稳定，可以用做消毒剂和漂白剂。 吸入后可引起呼吸道损害。溅落眼睛内，刺激结膜，重者致灼伤。刺激皮肤。浓溶液或结晶对皮肤有腐蚀性，对组织有刺激性易污染皮肤致黑色。 紫色的高锰酸钾颗粒不见了。 水从无色变成了紫色的溶液。 醋 酒精 食用油 进入水中后状态 在水中怎样扩散 充分振荡后状态 是否溶解 醋、酒精和食用油能溶解在水中吗 浮在水面 不扩散 浮在水面 否 分散 很快扩散 均匀分散 在水中 是 分散 很快扩散 不见了 是 我们怎样区分液体之间的溶解或不溶解? 水中的动物和植物就是靠溶解在水中的氧气进行呼吸的。 水除了能溶解固体和液体之外，还能溶解氧气、二氧化碳等气体，数量较少。 溶解的快慢与物体颗粒大小（表面积的大小）、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。 一定数量的水能溶解的食盐量是一定的。 100毫升水大约能溶解36克左右的食盐。 有什么办法把溶解在水里的食盐分离出来？ 蒸发 如果杯中的水全部蒸发了，原先溶解在水中的食盐会怎样呢？ 三脚架 酒精灯 石棉网 蒸发皿 蒸发实验 酒精灯的构造 灯帽 酒精 灯芯 灯壶 灯芯管 外焰 焰心 内焰 外焰温度最高，焰心温度最低 酒精灯火焰 安全使用酒精灯 酒精是容易挥发和燃烧的 液体，万一有洒出的酒精 在灯外燃烧，不要惊慌， 可用湿抹布或沙土扑灭。 物质 变化 物理变化 化学变化 本质区别 常见现象 没有新物质生成 有新物质生成 发光、 放热、变色、 沉淀的产生以及气体的放出等现象 颜色、形状或状态可能变化 1.我们能直接或间接观察到的实际存在的东西都是（ ），整个世界都是由（ ）构成的。 2.物体总是在不断地（ ），有些变化只改变了物质的（ ）、（ ），有些变化产生了（ ）。 物质 物质 变化 形态 大小 新的物质 1.米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。 2.淀粉与碘酒会发生化学反应，生成蓝紫色新物质。 3.我们可以用碘酒来检验食物是否含有淀粉。 4.小苏打和白醋会发生化学反应，产生新物质。 二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 无色透明，比空气重，能使火焰熄灭。 1.铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。 2.铁生锈的原因是水和空气共同作用的结果。铁生锈的快慢与水的多少关系很大。铁在盐水里的生锈速度特别快。 把铁与水、空气隔绝开是防止铁生锈的好方法。 3.铁的特点：灰白色、无空隙、有光泽、光滑、比较韧、能导电、能被磁铁吸引。 4.铁锈的特点：红褐色、有小孔、无光泽、粗糙、比较脆、不导电、不能被磁铁吸引。