血液透析患者饮食护理课件_1.pptVIP

血液透析患者饮食护理 良好的饮食护理对于延长血液透析病人的生存时间，减少血液透析并发症，提高生活质量，增强病人适应日常生活和社会活动的能力均有重要的意义。因此，长期血透病人的饮食护理便成为重要的课题。 血液透析患者营养不良概况 营养不良是维持性血液透析治疗患者常见并发症，且与患者死亡率及患病率显著相关，是预测合并症和死亡率的最强烈指标之一。 造成营养不良的原因有哪些？ 血液透析饮食护理原则 摄入充足优质蛋白质 摄入充足热量 控制脂肪和胆固醇摄入 限制液体摄入 限钠（盐） 限钾 限磷 补充钙剂、维生素 血液透析饮食护理原则1 为何要摄入充足的蛋白质？ 保证蛋白质的“量”与“质” 血液透析饮食护理原则2 为何摄入充足的热量？ 能量摄入充足，身体才能有效的利用摄入的蛋白质，保持充足的营养储存。否则，会使体内蛋白质因提供热量而分解，产生毒素。 血液透析饮食护理原则3 控制脂肪和胆固醇的摄入 长期血透常伴有脂肪代谢紊乱，应限制脂肪和胆固醇的摄入，以防加重高脂血症及动脉硬化。 血液透析饮食护理原则4 为何要限制液体的摄入？ 到底每天应摄入多少水份？ 如何衡量体内水液平衡？ 透析间期体重增长： 应控制在总体重 5% 以内 水份摄入小技巧 如何有效地控制水份摄入？ 少食用含水量高的食物，如水果等 吃得清淡些，不吃或少吃高盐食物，如酱菜、咸菜、熏肉