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扁豆高产栽培方法与技术 　　地膜搭架扁豆变密栽培，是目前扁豆变密栽培面积较大的一种，其上市期仅次于棚架扁豆变密栽培的上市期。其管理措施既有与棚内搭架扁豆变密栽培相同的地方，又有不同的地方。 　　不同的是地膜搭架扁豆变密栽培，是在露天条件下进行的，其管理措施受自然界影响较大；相同的地方都是保护栽培。因此，在管理上各有侧重。 　　合理轮作 　　扁豆零星种植时，很少有重茬的。但是，规模种植后，难免有重茬现象。因此，在规模种植情况下，扁豆的合理轮作显得尤为重要。 　　扁豆连作，不仅造成当年病虫害严重、扁豆减产甚至无收，而且还会造成大量使用农药，极易使扁豆体内有害物质含量超标，严重威胁着消费者身体健康。更为严重的是，扁豆收获后，田间病虫残存基数大，亩用药量大，扁豆体内有害物质含量累加，造成恶性循环。 　　因此，必须进行合理轮作。一般豆荚作物与非豆荚轮作2～3年，既可阻断病害延续，又可切断虫害生活史，以后再种时还要搞好土壤消毒。南方多年生的，在采收3年后，必须另选地块重新播种。 　　配营养土土壤处理 　　大面积种植扁豆，一般采用直播，在播种前要搞好土壤处理，可用绿享3号3000倍液喷洒地面，可预防猝倒病、立枯病等。用％阿维菌素粉剂6千克，撒在土壤中，可防地下害虫。 　　移栽田：由于地膜扁豆最佳播期在3月上旬，此时长江流域气温尚低，不能满足扁豆幼苗生长需要。故必须在大棚内用营养钵育苗，播种前，要搞好营养土的配制。 　　配制营养土的方法：用园土6份，腐熟的无污染的农家肥4份，土和肥都要过筛，每立方米营养土加过磷酸钙～1千克，草木灰5～8千克，用绿享4号600～800倍液喷洒在营养土上，拌均匀，用膜密封，可杀死土中的病菌，以减少苗期病害为害。 　　整地施配方肥 　　种植扁豆的田块，直播或移栽前，要认真清理前茬残留物，并集中烧毁或深埋，以减少病虫源基数，进而减少农药施用量和化学农药污染次数。 　　耕地：要求耕地深度达30厘米以上，晒田1～2天，耙平后亩施无污染的腐熟农家肥4000千克、过磷酸钙40～50千克、草木灰100千克或氯化钾20～30千克、稳得高“301”60千克或保保微生物土壤接种剂10亿／克，40～60克加细土2～3千克，或酵素菌4000千克作底肥，然后深耕细耙，达到田平土碎，土肥融合，规格作畦。 　　提倡在规格作畦后，在畦中心犁沟施入上述肥料，这样可减少肥料流失，使养分集中供给扁豆生长发育，提高肥料利甩率。 　　选种播种 　　按照品种特性如避开晚霜为害为原则，安排播期。直播田在3月中旬，移栽田在3月上旬播种。对品种的要求是：耐寒、耐热、丰产、早熟、抗逆性强、结荚早而多、商品性状好、品质优。目前，可选用上海早白扁、红筋扁豆、极早翠绿等品种。 　　在营养钵里播种的，播前先填营养土，浇透水，每钵播3～4粒籽，并盖适量土，然后盖膜保温，白天温度保持在15～25℃，夜间保持在12～18℃，待出齐苗后揭膜，以防形成高脚苗，苗龄达15～20天即可移栽。 　　一般作畦宽120厘米，播种的株行距为60厘米×35厘米，双行播种，每穴留双苗，每亩3000穴左右。 　　合理追肥 　　由于扁豆结荚期长，产量较高，需要足够的养分，才能保证扁豆正常开花结荚，实现其丰产、高效。 　　为了实现扁豆无公害栽培，在施肥上应减少施用化学肥料，扩大施用生物肥料，在施足底肥的基础上，实现配方施肥。 　　施好苗肥，苗期生长量小，在施足底肥的基础上，根据苗情可酌情追肥1～2次，每次每亩施无污染的优质大粪800～1000千克，或穴施酵素菌粒状肥100千克。 　　重施开花结荚肥：由于开花结荚需要较多的肥料供应，再加上此时植株生长也需要一定的肥料供应，此期若供肥不足，不仅造成植株生长缓慢，而且开花结荚少而小，严重制约扁豆产量的提高。因此，必须重施开花结荚肥。 　　开花结荚期可追肥3～4次，每隔7～10天追一次，每次每亩穴追尿素3～5千克，复合肥10～15千克，叶面喷施迦烟1000～1500倍液或灌根，或黑状元叶面肥300倍液，或酵素菌100千克，或稳得高“301”60千克。 　　每采收1～2次，每穴追尿素3～5千克，每隔7～10天叶面喷施％～％磷酸二氢钾、％的硼砂、％～％钼酸铵液一次，每次每亩用液量50～60千克，共喷2～3次。施用上述肥料，可有效提高产量，品种，增强固氮能力。 　　适量浇水 　　扁豆生长处在春夏雨水较多的季节里，在规格作畦时，应做到沟厢配套，一般沟深15厘米，宽30厘米左右，达到能排能灌。 　　苗期浇水：扁豆苗期生长量小，需水也较少，自然降水可以满足其生长发育需要，一般不需要再浇水，若有旱象的，可少量浇水，坚持见干见湿管理。 　　开花结荚期：此期因扁豆一方面大量开花结荚，另一方面植株本身长叶增枝，都需要足够的水分供应，方能保证扁豆开花结荚对水分的需求。 　　一般在此期