环境影响评价报告公示越城区天煜餐厅提交越城区天煜餐厅建设环境影响评价文环评报告.docVIP

建设项目环境影响登记表 项目名称： 建设单位： 编制日期：201年月 浙江冶金环境保护设计研究有限公司  附图1：建设项目地理位置及油烟排放口位置图； 附图2：建设项目周边位置； 附图3：建设项目周边环境照片； 附图4：餐厅平面布置图。 附件： 附件1：个体工商户名称预先核准通知书； 附件2：房屋产权证明； 附件3：土地证； 附件4：商铺租赁合同； 附件5：项目前期联合踏勘服务反馈单； 附件6：城市排水许可证； 附件7：污水纳网证明。 附表：建设项目环境保护审批登记表 建设项目环境影响登记表（表一） 项目编号： 项目名称 绍兴市越城区天煜餐厅建设项目 总投资 200万元 建设单位 绍兴市越城区天煜餐厅 建设地点 绍兴市越城区解放南路777号金帝银泰城地下一层BF058号商铺 行业代码 快餐服务， 建设性质 新建 / 主管部门 / 工程规模 可容纳 法人代表 郑宏峰 排水去向 纳管 环保投资 10.0万元 赵先生 电话 市民邮箱 / 主要产品名称 产量、规模 主要原辅材料用量 西式快餐 面积约m2 名称 现状用量 新增用量 总用量 餐位个 / / / 水资源及主要能源消耗 名称 现状年用量 建成后年用量 年总用量 水 0 t/a 3938t/a 电 80000度 80000度 燃煤 / / 燃油 / / 燃气 0 0 其它 建设项目环境影响登记表（表二） 项目由来： ，面积为m2，经营形成个餐位的经营规模。 根据《中华人民共和国环境保护法》和国务院[1998]第253号令《建设项目环境保护管理条例》等有关规定，该建设项目应进行环境影响评价。建设单位委托，填写该项目的环境影响登记表。 项目所在楼层示意图： 本项目面积为m2。四周状况：东面详见建设项目地理位置图（附图1）及建设项目周围（附图2）。 表1 建设项目周围环境概况 编号 方位 环境现状 1 面 2 南面 3 西面 4 北面 居民楼及商业楼 5 1楼 商铺具体设置尚不清楚 项目平面布置示意图： 本项目面排放油烟排放口位于正上方。 建设项目内容： ，经营形成个餐位的经营规模面积为m2。 项目主要经营内容为： 项目预计劳动定员人，营业时间0～：0，年工作日为3天。项目 建设项目环境影响登记表（表三） 周围环境概况 本面积为m2。项目四周状况：东面 工艺流程及污染流程 1．主要设备 项目主要设备见下表2。 表2 主要设备一览表 序号 名称 单位 数量 1 个 2 2 炸炉 个 1 3 煎炉 个 1 4 油烟净化装置 套 5 圣代机 台 1 6 可乐机 台 7 果汁机 台 8 制冰机 台 9 冰箱 台 10 中央空调出口 个 5 2．工艺流程及主要产污环节 图2 项目生产工艺流程图 工艺流程及污染流程 本项目产生的污染因子主要有： 废气：厨房油烟废气； 废水：原料清洗废水等。主要的污染因子是CODCr、BOD5、SS、NH3-N动植物油等； 噪声：厨房设备噪声油烟净化装置噪声大厅等公共场所的社会活动噪声 4．固体废物：生活垃圾、。  项目排污情况及环境措施简述： 排污情况 本项目营运期排污情况如下： 1废气 食物在烹饪、加工过程中将挥发出油脂、有机质及热分解或裂解产物，产生油烟废气 根据资料显示，油烟废气的成分十分复杂，主要污染物有多环芳烃、醛、酮、苯并（a）芘等200多种有害物质，这部分油烟废气如果不进行处理直接向外排放，会产生油烟污染。 根据类比调查，人均食用油消耗量以kg/100人计，本项目预计日客流量约为项目职工为人则本项目餐厅消耗量为食用油kg/d，按30天营业，即t/a，炒做时油烟挥发一般为用油量的2%～4%，本环评取2%，则油烟产生量为kg/d，即/a。 根据《饮食业油烟排放标准》GB18483-2001），本建设项目有个基准灶，厨房油烟排放执行型排放标准，要求安装油烟去除率不小于%，确保净化效果。油烟废气通过内置油烟通道排放油烟排放口位于正上方00m3/h，日运转约小时（用餐高峰以及其它用餐时间的总和）计。经处理后，油烟排放量为0.kg/d，kg/a，油烟排放浓度为mg/m3，能够满足《饮食业油烟排放标准》GB18483-2001）中油烟最高允许排放浓度2.0 mg/m3的标准限值要求。 2废水 本项目废水主要为原料清洗废水等。本项目运营后预计每天客人数约人次，客人用水量平均按L/人计，则客人用水量约t/d，按30天营业，则客人用水量为t/a。项目职工为人，日常人均每天用水量以50L/d计，则职工用水量约t/d，即t/a。厨房清洗用水量约为t/d，即t/a