蒸しパンの材料を計っておきます.pptVIP

蒸しパン，焼きパンを作ろう！ 蒸しパンの材料を計っておく 具を５ｍｍのさいの目に切り，水につけておく ①卵をよく泡だて，砂糖を加えてさらに泡だてる②白っぽくなったらサラダ油を少しずつ混ぜる ③ゴムべらに持ち替えて　　　　　　　　牛乳を加える ④小麦粉とバーキングパウダーを混ぜて，ふるいにかけながら，生地と混ぜる ⑤それぞれの生地に，　 りんごとさつまいもを加える ⑥カップにアルミ箔を入れ，生地を流し入れる ⑦蒸し器では，１２～３分（中火），　 オーブンでは，約２０分（１８０℃） ⑧竹串をさして，生地がつかなかったらできあがり 蒸しパン，焼きパンのできあがりを比較しようを作ろう！ * 焼いたもの 蒸したもの 蒸したもの 焼いたもの さつまいも りんご 小麦粉 砂糖 牛乳 サラダ油 ベーキングパウダー 卵　 さつまいも リンゴ りんごをそのままにすると褐変してしまいます さつまいもの あくが取れます ハンドミキサーは，スイッチを切ってから，生地から離すこと。生地が，飛び散ります！ 切るようにしながら， 混ぜる “混ぜすぎに注意” 焼いたもの 蒸したもの 蒸したもの 焼いたもの さつまいも りんご 終　調理コンテンツ一覧へ *