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《第3节设置动画效果课件》初中信息技术吉教课标版《信息技术》初中一年级下册课件
吉菜 餐饮文化——吉菜 吉菜,是指利用吉林特产或主产原料,运用吉林汉族特有的烹饪工艺,在中华名菜系基础上,综合各地饮食文化和农家特色,经过开发创新而形成的一个新的精品菜系。吉菜汲取鲁、川、粤菜之精华,融合了各个民族菜点、宫廷菜点的传统技艺,形成了以名菜、名点、名小吃和名宴为主体的基本框架。 * * *
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