第三章 产品设计和生产运作流程选择设计1162.pptVIP

流程设计中需要考虑的几个重要问题 资本集约度 资源柔性—设备柔性和人员柔性 顾客参与 资金预算 * fhfh 60分钟/ 100个 45分钟/ 100个 45分钟/ 100个 60分钟/ 100个 45分钟/ 100个 45分钟/ 100个 混合 烘烤 成形 混合 成形 烘烤 包装 原材料 WIP 完成品 流程的节拍、瓶颈与空闲时间 * fhfh 60分钟/ 100个 45分钟/ 100个 45分钟/ 100个 60分钟/ 100个 45分钟/ 100个 45分钟/ 100个 混合 烘烤 成形 混合 成形 烘烤 包装 原材料 WIP 完成品 60分钟/100个 60分钟/100个 45分钟/100个 30分钟/100个 45分钟/100个 流程的生产能力及其平衡 * fhfh 混合 成形 30 60 90 120 150 180 210 分钟 混合 成形 烘烤 烘烤 第二批 第一批 混合 混合 成形 成形 烘烤 烘烤 生产周期 * fhfh 30 60 90