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十分钟披萨
作者：金山茶
栏目：糕点主食
工艺：烤
口味：奶香味
难度：普通
烹饪时间：60
主料：高筋面粉：150克
辅料：鸡蛋：1个、酵母粉：6克、牛肉：1块、洋葱：1个、柿子椒：1个、西红柿：1个、金桔：1把、食盐：2克、白糖：15克、黄油：20克、牛奶：100克、奶酪：适量、金章牌马苏里拉芝士片：适量、番茄沙司：适量、披萨草：适量
步骤：
饼坯原料：高粉150克，鸡蛋一个，盐2克，糖15克，黄油20克，牛奶100克，酵母粉6克
批萨馅原料：牛肉粒、元葱、青椒、西红柿、金桔
调料：批萨草、马苏里拉奶酪、芝士片、番茄沙司
饼坯做法：
1、将饼坯原料扔面包机里按照做面包的方法揉好面以后发酵
2、批萨盘刷一层黄油，将面团擀成圆形放进去，用手抻拉按压整理至薄厚均匀
3、用叉子在上面扎小孔
4、烤箱预热180度，将饼坯送进去烤至表面微焦后拿出来
这些步骤都在前??天睡觉前完成，然后放心上床呼呼大睡，剩下的步骤第二天早起完成
准备馅料：
1、元葱1/4个、中等青椒一个（实际用半个），小个西红柿一个，小金桔3个
2、牛肉粒，这个买的现成的，属于半成品，一袋250克，可以做两个批萨。这个牛肉粒炒饭也很好吃
批萨做法：
1、在饼坯上抹上一层番茄酱
2、放一层切成条的芝士片，这个可以不放
3、放上牛肉粒
4、元葱切成条（整个元葱也可以切成圈），青椒切成圈放上
5、西红柿切成片放上
6、小金桔也切成片放上去
7、在撒上牛肉粒。我家小子爱吃肉，所以得多放点
8、最后撒上批萨草和马苏里拉奶酪
9、烤箱预热180度，中层上下火烤10分钟左右
10、一盘香喷喷营养丰富的早餐批萨出炉了
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