物流1024 苏果超市.pptVIP

苏果超市水果供应商分析 苏果超市介绍 水果供应商选择要素 产品质量 价格 信誉 地理位置 供应能力 超市水果供应模式 以前，一种方式是在白云亭采购实施自营，另一种方式就依靠水果公司引场经营。 现在，苏果是一个地方一个地方地跑，看见一个“山头”，满意就下定金，把整山的水果包下来，再经过农药检测后，直接拖到南京，运到超市。苏果水果直接来自产地，直接与农户进行交易，价格自然是最低的，品质也自然优良。 超市与农贸市场比较 水果质量 1、大多数的生鲜食品由生产者或者生产者团体在产品产地进行分级，包装处理后直接送入大型超市、零售连锁店或农贸市场等。 2、超市采用了供应链管理，对进入超市的水果都采用了农药残留检测，保证了食品安全。而农贸市场缺乏完善的管理机制，进入到市场的生鲜食品的质量没有保证 ，存在着食品安全隐患。 价格 地理位置 超市地处人群密集之处，方便消费者购物，并且购物环境良好，卫生条件好。 农贸市场的经营条件、卫生条件差，难以使消费者达到满意的程度 。 结论 通过从供应商选择因素方面（水果新鲜度、食品安全、地理位置）比较农贸市场与苏果水果，我们不难发现，具有严格的供应链管理的苏果超市具有更大的优势，消费者更青睐超市。而农贸市场的缺点却日益凸显。 目录 水果食品安全事件 苏果超市介绍 超市水果供应商选择要素 超市水果的供应模式 超市与农贸市场比较 结论 近几年水果食品安全事件 水果中生虫子 被催熟的香蕉 苹果上刮出一层蜡 2010年，苏果实现销售规模368亿元，网点覆盖江苏、安徽、山东、湖北、河北、河南等六个省份（2011年将拓展至江西）网点总数1905家。 苏果一直坚持业态组合、低成本扩张、开拓农村市场、区域集中发展、直营加盟双轮驱动等五大战略，使企业取得了超常规发展，走出了一条具有自身特点、符合当地实际的民族连锁商业发展之路 。 苏果建设了华东最大的单体物流中心：苏果马群物流配送中心 。 2.58 散装 500g 香蕉 4.98 散装 500g 哈密瓜 6.8 散装 500g 脐橙 4.98 散装 500g 红富士苹果 苏果超市 计量单位 规格 苏果店 水果种类 2.0 散装 500g 梨 3.5 散装 500g 菠萝 2.5 散装 500g 脐橙 3.3 散装 500g 苹果 价格 计量单位 规格 农贸市场 水果种类 * * *