固相微萃取-气质联用法对红子种子挥发性组分测定.docVIP

固相微萃取-气质联用法对红子种子挥发性组分测定 　　摘要：采用固相微萃取法提取贵州红子［Ｐｙｒａｃａｎｔｈａ ｆｏｒｔｕｎｅａｎａ （Ｍａｘｉｍ．） Ｌｉ］种子中的挥发性组分，采用ＧＣ－ＭＳ进行分析。结果表明，从红子种子中共鉴定出３０种化学组分，占挥发性组分的９１．９８％，包括月桂酸（１２．３６％）、（Ｅ，Ｅ）－２，４－癸二烯醛（８．８７％）、亚油酸（７．９６％）、壬醛（６．９１％）、己醛（６．７９％）和２－十一烯醛（５．２０％）等。 　　关键词：红子［Ｐｙｒａｃａｎｔｈａ ｆｏｒｔｕｎｅａｎａ （Ｍａｘｉｍ．） Ｌｉ］；种子；固相微萃取－气相质谱法；挥发性组分 　　中图分类号：Ｑ９４６．８５ 文献标识码：Ａ 文章编号：0439－８114（２０12）16－3594-03 　　Determination of Ｖｏｌａｔｉｌｅ Ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ ｆｒｏｍ Ｓｅｅｄｓ ｏｆ Ｐｙｒａｃａｎｔｈａ ｆｏｒｔｕｎｅａｎａ ｂｙ 　　ＳＰＭＥ－ＧＣ－ＭＳ 　　ＺＨＯＮＧ Ｈｏｎｇ－ｂｏ１，ＣＨＥＮ Ｑｉｎｇ２，ＷＥＩ Ｈｕａｎｇ－sｈａｎ２ 　　（１． Ｉｎｓｔｉｔｕｔｉｏｎ ｏｆ Ｓｕｐｅｒｖｉｓｉｏｎ ａｎｄ Ｉｎｓｐｅｃｔｉｏｎ Ｐｒｏｄｕｃｔ Ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ Ｇｕｉｚｈｏｕ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ， Ｇｕｉｙａｎｇ ５５０００２， Ｃｈｉｎａ； 　　２． Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ