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- 2018-06-21 发布于湖北
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“杏”福卷;;;;;;2 产品配方及工艺流程;2.3杏仁选用的目的;2.4 产品包装;3 产品营养;4 产品价格与成本分析;5 市场潜力SWOT分析;S优势(Strengths):
1)目前市场上还没有以杏仁粉与小麦粉混合而制成的蛋卷,本产品在配方上具有创新性;
2)目前市场上销售的鸡蛋卷大多价格低廉,做工粗糙,最多也仅仅是撒上一些葱花,本产品在采用美国大杏仁为原料,提高了产品的档次、营养价值;
3)本产品外观良好;富有多种色彩-黄,紫,褐等,可以最大限度的取悦青少年的眼球。同时营养价值较高,也有益于青少年甚至中年工作族的青睐
4)口味多样化,在感受到鲜味的同时可以感觉到一丝丝香甜,这有助于提高食欲;O机会 (Opportunities):
1)目前,随着生活质量的不断改善,人们已经走出吃的饱这一理念,追求吃得好,吃的多样化,抓住这一点从而推出本产品;
2)本产品的推出,一方面抓住青少年的好奇心较重,另一方面本产品在档次、口味、造型和包装等方面也具有创新性;
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