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谈叶酸与孕妇 罗小珍 10级英语4班 201005021122 摘要：人类社会的不断发展与进步，人们生活水平的不断提高，使人们不仅仅只满足单纯的生儿育女，更重要的是生育出智力优秀，体魄健康的后代。而孕期保健是优生的基础和关键。 叶酸作为一种必不可少的重要元素，详细了解其对孕妇的影响对孕妇保健具有重要意义。 关键词：维生素B族 神经管畸形 关键期 正文： 叶酸的基本信息 1.1 叶酸的名称 叶酸，广泛分布的一种Ｂ族维生素。其辅酶形式是四氢叶酸的一些衍生物，在一碳单位的代谢中起作用。从菠菜叶中提取纯化的，故而命名为叶酸。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。 1.2 叶酸的特性 叶酸，呈淡橙黄色结晶或薄片。约250℃变暗，不熔融而发生炭化。溶于热的稀盐酸和硫磺，略溶于乙酸，酚吡啶，氢氧化碱和碳酸碱溶液，微溶于甲醇，不溶于乙醇和丁醇，不溶于醚、丙酮、氯仿和苯。在25℃水中溶解度仅0.0016mg/mL，沸水中约溶1%，1g叶酸于10mL水中的悬浮液，pH为4.8-4.8。叶酸的钠盐极易溶于水，不过其钠盐溶于水后受光照会分解为喋啶和氨基苯甲酰谷氨酸钠。叶酸在空气中稳定，但受紫外光照射即分解失去活力。其在酸性溶液中对热不稳定，但在中性和碱性环境中十分稳定，100℃下受热1小时也不会被破坏。 1.3 叶酸的概