安徽省滁州市定远县育才学校2017-2018学年高二生物下学期第三次月考试题（实验班）.docVIP

育才学校201-2018学年第I卷（选择题） 选择题（本题共小题，每小题分，共分）1.无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中错误的是A.对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌B.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌C.为避免周围环境中微生物污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行D.实验操作时应避免已灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触 2.在PCR扩增前，需要将下列哪些物质加入微量离心管中①模板DNA ②模板RNA ③DNA解旋酶 ④耐高温的DNA聚合酶⑤引物 ⑥PCR缓冲液 ⑦脱氧核苷酸贮备液 ⑧核苷酸贮备液A.①④⑤⑥⑦B.①③④⑤⑥⑧C.②③④⑤⑥⑦ D.①④⑥⑦⑧ 3.下列属于固定化酶在利用时特点的是A.有利于酶与产物分离B.制成的加酶洗衣服可以被反复利用C.能自由出入依附的载体D.能催化一系列的酶促反应 4.下列有关“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，正确的是A.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，倒平板后再灭菌B.同一浓度的土壤稀释液应至少涂布个平板C.将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时D.确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数 5.某兴趣小组学习了酵母细胞的固定化技术后，以酵母菌为材料进行“固定化原生质体”实验．下列叙述错误的是A.酵母菌去除细胞壁后更利于胞内物质的分泌B.为了提高原生质体的形成率应尽量延长酶解时间C.凝胶珠呈白色是因为海藻酸钠的浓度偏低D.酶解法去壁制备原生质体应在等渗或略高渗透压的溶液中进行 6.下列叙述错误的是 A. 酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精 B. 醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸 C. 泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵 D. 腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶 7.下列有关果酒果醋的制作和腐乳制作的说法，正确的是A.腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是根霉B.含水量为50%左右的豆腐适于制作腐乳C.在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌能将果汁中的糖发酵为醋酸D.果汁发酵后是否有酒精产生，可以用嗅气味的办法来检验 A．二倍体,基因型为AaBb B．二倍体,基因型为AAaaBBbb C．四倍体,基因型为:AaBb D．四倍体，基因型为AaaaBBbb 9.图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列有关叙述错误的是 A. 图1中注射器内是刚溶化的海藻酸钠与活化的酵母菌混合制备的混合液 B. 图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠聚沉形成凝胶珠 C. 图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触 D. 图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中 正确 A．发酵过程中酒精的产生速率越来越快 B．集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的C02 C．发酵过程中酵母菌种群数量呈“J”型增长 D．若发酵液表面出现菌膜，最可能原因是发酵瓶漏气 11.以下关于菌种保藏的叙述错误的是 A．菌种保藏的目的是保持菌种的纯净 B．固体斜面培养基可用于菌种的临时保藏 C．菌种的长期保存一般采用甘油管藏 D．由于甘油管藏菌种在-20℃条件下进行，因此对甘油可不灭菌 12.鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成的，这些物质是 A. 指示剂或化学药品 B. 青霉素或琼脂 C. 高浓度食盐 D. 维生素或指示剂 13.下列有关“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验”的叙述，正确的是 A. 分解尿素的细菌能产生脲酶，脲酶能分解尿素产生氮气 B. 将实验组和对照组平板倒置后，15℃恒温培养810小时 C. 统计尿素分解菌的数目时，以菌落数在300以上的平板进行计数 D. 用尿素为唯一氮源、加有酚红指示剂的培养基培养尿素分解菌，指示剂变红 14.下列有关现代生物技术操作注意事项或应用的叙述中，不正确的是 A. 在进行果酒发酵过程中要定期“放气”，并注意防止外界细菌进入发酵瓶 B. 果醋制作时需要经过先通气发酵后密封发酵两个主要阶段 C. 用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足会造成洗涤效果差 D. 在固定化细胞技术中，细胞多采用包埋法固定化 15.下列说法不正确的是 A. 在进行酒精发酵的过程中，接种酵母菌后，应立即密封 B. 在进行酒精发酵的过程中，接种酵母菌后，应先通气一段时间，再隔绝空气 C. 为了避免杂菌污染，在实际生产过程中可以直接接种纯种的酵母菌 D. 制葡萄酒的时间控制在10-12天左右 16.在对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，下列叙述错误的是 A. 葡萄汁装入发酵瓶时，要留有2／3的空间 B. 葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1／3的空间 C. 制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些 D.