世界农业经济课件世农业经济课件第11章.ppt

世界农业经济学 第十一章 农业的本质 本章具体讨论以下九个问题： 一、本章问题研究的意义 二、我国改革开放以来对农业本质的认识 三、目前国内普遍认同的农业定义 四、笔者个人对农业定义的探索 五、农业存在的历史条件 六、农业的技术本质 七、农业的经济本质 八、农业的政治本质 九、农业的文化本质 探讨农业的本质虽然属于抽象的理论问题，但同时也是一个很具体的实践问题。科学地认识农业的本质，对于指导农业经济活动沿着正确的方向发展，具有十分重要的意义。人们在农业经济实际工作中所犯的许多错误，说到底就是因为对农业的本质缺乏深刻的科学的认识。 科学的定义是行动的指南，它会潜移默化，时时刻刻影响人们的一举一动，决定人们事业的成败。 一、本章问题研究的意义 二、我国改革开放以来对农业本质的认识 1、20世纪70年代末以前，以粮为纲，农业=种植业=粮食生产。 2、20世纪80年代初，提倡多种经营，农业包括种植业、林业、畜牧业、渔业和工副业，时称“大农业”。 二、我国改革开放以来对农业本质的认识 3、20世纪80 年代中期，发展商品经济，提出“十字型大农业”或“农工商综合体”，包括农业产前、产中、产后部门。 4、20世纪90 年代以后，搞市场经济，又提出“市场农业”的概念。 三、目前国内普遍认同的农业定义 1、1990年版《中国农业百科全书·农业经济卷》：农业 以生产动、植物以及微生物产品为主的社会生产部门。 2、1989年版《辞海》：农业 利用植物和动物的生命机能，通过人工培育以取得农产品的社会生产部门。 四、笔者个人对农业定义的探索 对我国近年来有关农业本质的认识过程及目前普遍认同的农业定义的反思分析： 1、反复多变（本质、定义应该比较稳定） 2、机械跟跑（理论认识应具有预见性） 3、片面技术观点，缺乏全面系统的认识。 4、片面生产观点（为生产而生产） 5、辞海定义：未包括微生物；生产“农产品”属循环定义。 6、百科定义：未能区别农业与采集、狩猎；使用“动、植物以及微生物产品”提法，显得罗嗦。 7、两个定义均未点出农业的历史性。 四、笔者个人对农业定义的探索 针对以上问题，需要重新探讨农业的定义。首先应该弄清楚科学定义的基本要求。 1、科学的定义必须揭示出对象的本质。 2、所谓本质就是一事物所特有的、能将该事物与其它事物区别开来并与该事物相始终共命运的那一种属性，它在事物所具有的众多属性中处于决定性的主导地位。 四、笔者个人对农业定义的探索 3、只有通过完整的历史研究，才能科学地把握事物的本质。 4、事物的本质是相对稳定的，因此科学的定义也应该相对稳定，不应反复多变。 5、科学的定义在语言表达方面要求严谨、准确、精炼。 四、笔者个人对农业定义的探索 根据上述要求，对农业重新定义如下：农业是人类社会发展到一定历史阶段，通过人工培育生物来生产食物的社会经济系统。 要点： (1)历史存在；(2)本质目的在于生产食物；(3)根本途径在于人工培育生物；(4)是一个社会经济系统。 四、笔者个人对农业定义的探索 五、农业存在的历史条件 1、农业产生的历史条件 (1)采集、狩猎危机：野生动植物资源趋于衰竭，单靠采集、狩猎已难以养活日益增长的人口。 (2)认识条件：人类逐渐对植物、动物的生长发育规律有了一定的经验性的表象认识。 五、农业存在的历史条件 2、农业消亡的历史条件 (1)农业危机：人工培育生物难以经济有效地满足人类对食物的需要。 (2)科技条件：信息技术和生物科技高度发展，人类对生物的生命过程有了内在的深刻的科学认识。 五、农业存在的历史条件 3、农业存在的历史条件 (1)资源条件：充足的农业资源，可以满足人类生存需要。 (2)科技条件：生物科技水平较低，还只限于表面性和经验性认识。 六、农业的技术本质 1、农业的生产目的 农业本质上是生产食物的社会经济系统。 其它：衣料、燃料、建材、工业原料、药材等。 新时代与新功能：环境养护。近年来，世界各国特别是发达国家兴起了生物能源新浪潮，古老的农业将再次承担起为人类提供能源的历史重任，并为自己的发展找到一条新的出路。 六、农业的技术本质 2、农业生产过程 农业生产过程本质上就是人工培育生物。 其它：农具加工和维修、加工农副产品、农产品销售、农产品分配等等。 七、农业的经济本质 由于采用人工培育生物的技术方式，农业对自然环境的依赖程度特别大，导致农业的生产经营环境极为复杂多变，这就决定了： 第一，农业只能实行小规模经营，否则就难以适应复杂多变的环境； 第二，农业的劳动消耗与劳动成果之间的相关性差，从而从根本上排斥雇工经营，只能实行家庭经营。 以上两点概括起来，即：农业从本质上来说，只能实行小家庭经营。于是又决定了： 1、农业本质上只能实行私有制。 2、分配方式：自有其劳，