四上46食物在口腔里的变化.ppt

食物在口腔里的变化 假如我们把食物放入口中咀嚼（jǔ júe）一会儿会怎样？ 原有状态 短时间咀嚼后 （3次） 长时间咀嚼后 （20次） 食物的状态 食物在口腔里的变化记录表 小组合作 原有状态 短时间咀嚼 （3次） 长时间咀嚼 （20次） 食物的状态 食物在口腔里的变化记录表 思考： 在食物的变化过程中，口腔里谁参与了这个过程？ 完整的、干的、比较硬的固体 碎成小块，变湿了，变软了 变成湿湿的，软软的，粘粘的糊状物质。 ?牙齿是将食物嚼碎。 舌头起搅拌作用，使食物与唾液混合，并将食物推到牙齿上进行咀嚼，及协助吞咽。 唾液能湿润与溶解食物,使食物易于吞咽。 唾液的作用 正常人每天分泌唾液1000—1500毫升。唾液的作用非常多：可以防止口腔干燥，润滑食物；可以清洁口腔，冲洗残留在口腔里的食物残屑；可以使口腔湿润，便于说话。此外，当有害物质进入口腔时，唾液可以起到冲淡与中和的作用，并将它们从口腔黏膜上洗掉；唾液中的淀粉酶可以使食物中的淀粉分解为麦芽糖；唾液中的溶菌酶具有杀菌作用…… 1.观察牙齿的形状和在牙床上的排列。 2.画一画牙齿的形状和排列，按形状给牙齿分类及标名。 小组合作 观察牙齿 不同位置的牙齿有什么区别？有什么作用？ 不同性质的牙齿有什么区别？有什么作用？ 磨碎食物 撕开食物 切断食物 观察牙齿 牙齿是我们身体最重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。 1. 想一想，自己平时是怎样护牙的？　　 2. 你觉得哪些坏习惯是会影响牙齿生长 的？　　 3. 怎样保持口腔卫生？ 讨论交流：　 练习题 1.食物只有经过在初步消化中被很好的磨碎、捣烂，才容易被身体吸收。（ ） 2.口腔中的食物是在牙齿的作用下发生变化的。（ ） 3.口腔里，牙、舌和唾液需要协调工作才能将食物初步消化。（ ） √ × √