对我校校内超市货架物品摆放及商品养护的调研.pptVIP

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  • 2018-06-22 发布于湖北
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对我校校内超市货架物品摆放及商品养护的调研.ppt

对我校校内超市货架物品摆放 与商品养护的调研 班级:XX物流X班 组别:0000寝室 小组成员:孙林、王满(组长)、廖文、汪诚、胡曦、杨席、阮音、龚达全。 幻灯片展示提纲 货物摆放小知识 如何将货架商品做最好的配置呢?以下几点可做参考。 面积分配(商品摆放范围应考虑销售量与其所含利润相对大小) 商品配置 据调查,通常消费者到市场的购物顺序是: 果菜→酱渍菜→肉类→鱼类→冷冻食品类→调味类→糖果饼干、饮料、速食品→面包→日用品。 此外,配置也要注意关联性,关联性商品应陈列在通道两侧,而不适于货架两侧。 日配中的牛奶与果汁:多数超市逐渐将该商品往动线前端移动。 有调查报告显示,新鲜蔬菜、水果的贩卖地点,如摆在进口处,则其营业额都较高。 商品摆放的秘密? 秘密一:货架分段管理?? ????货架通常分为上段、“黄金段”、中段、下段四大段位管理。最能吸引顾客消费的?“黄金段”与中段,一般把利润较大的商品消费者选购较多的商品摆放在“黄金段”和中段。?? 秘密二:系列商品竖排列??? ?货架每一格至少陈列3个品种(畅销商品的陈列可少于3个品种。最佳的陈列段是处于上段和中段之间的段位。通常处于货架的第二层、第三层。 秘密三:新鲜食品靠里摆放 ????在便利店食品货架上,人眼平视过去,最先看到的是摆在最外面的商品,生产日期往往不是最近的。越靠里,摆放的生产日期越近,也就“越新鲜”。

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