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优秀投资报告-花生加工项目投资分析与决策报告(含可行性研究报告).doc
花生加工项目投资分析与决策报告
北京XX国际咨询公司
2012年1月
目 录
§1我国花生加工技术与产品问题 - 5 -
§2花生加工设备和加工技术问题 - 5 -
§3我国花生制品质量标准 - 5 -
3.1花生制品的质量标准 - 6 -
3.2各类花生制品的质量标准 - 7 -
§4市场分析 - 8 -
4.1中国休闲食品前景分析 - 8 -
4.2世界花生行业现状概述 - 11 -
4.2.1生产现状 - 11 -
4.2.2市场贸易现状 - 12 -
4.3中国花生产业现状 - 13 -
4.3.1中国花生产业现状 - 13 -
4.3.2中国花生生产发展情况 - 14 -
4.3.1花生加工产业的现状 - 14 -
4.4近年来我国花生和花生油市场分析 - 17 -
4.5我国花生生产发展趋势分析 - 20 -
4.6中国花生油脂供给与市场状况 - 21 -
4.7中国花生油脂价格与竞争力 - 22 -
4.8中国花生蛋白供给与市场状况 - 22 -
4.9 2011年花生价格情况(加工原料价格) - 23 -
4.10 2010年花生价格情况(加工原料价格) - 24 -
4.11 2011年花生油价格 - 24 -
4.12 花生制品出口价格 - 24 -
4.13 花生制品出口地状况 - 24 -
4.14 花生果制品(烤花生果出口)出口情况 - 25 -
4.15 湖北武汉花生产业状况 - 26 -
4.15.1湖北 - 26 -
4.15.2武汉 - 26 -
4.16 湖北花生加工企业 - 27 -
4.17国内花生机械设备厂 - 27 -
§5花生加工技术与产品 - 28 -
5.1鲜食花生(袋装)的加工工艺 - 29 -
5.2鲜嫩花生的加工工艺 - 30 -
5.3干花生返鲜新加工技术 - 30 -
5.4花生壳加工技术 - 31 -
5.5花生仁软罐头的加工工艺 - 33 -
5.6花生乳加工方法 - 34 -
5.7花生乳生产新工艺 - 34 -
5.8花生乳产品生产效益分析 - 36 -
5.9植物蛋白炊料──新型保健豆奶花生营养乳 - 36 -
5.10花生馅的加工工艺 - 37 -
5.11花生蛋白粉 - 39 -
5.11.1低变性花生蛋白粉的生产 - 39 -
5.11.2组织花生蛋白的生产 - 40 -
5.11.3分离花生蛋白的生产 - 40 -
5.11.4花生蛋白早餐羹 - 40 -
5.11.5花生蛋白产品的应用市场 - 41 -
5.12盐水花生 - 42 -
5.13盐水花生加工-真空技术工艺 - 42 -
5.14其他花生加工制品 - 42 -
5.14.1浓香花生酥糖 - 42 -
5.14.2奶油花生脆糖 - 43 -
5.14.3芳香花生酱 - 43 -
5.14.4花生蛋白饮料 - 44 -
5.14.5花生果茶 - 45 -
5.14.6速溶花生乳晶 - 46 -
5.15其他花生制品简易制作方法 - 47 -
5.15.1鱼皮花生 - 47 -
5.15.2五香花生米 - 47 -
5.15.3巧克力花生豆 - 48 -
5.15.4花生酱 - 48 -
§6“连锁花生店”投资潜力分析(招募加盟商) - 48 -
6.1项目内容 - 48 -
6.2“连锁花生店”连锁加盟发展效益分析 - 49 -
6.3销售方法 - 49 -
§7市场开发基本策略(花生休闲食品) - 50 -
§8花生加工设备 - 59 -
8.1盐水花生主要设备(一期投资) - 59 -
8.2(多用花生)烘烤机(二期) - 62 -
8.3花生果清洗机 - 63 -
8.4花生装包机 - 64 -
8.5花生果分级机 - 64 -
8.6 FHL花生热风烘干机 - 65 -
8.7花生油炸线 - 66 -
8.8花生米红衣脱皮机 - 66 -
8.9花生酱/芝麻酱生产线 - 67 -
8.10油炸花生米生产线 - 68 -
§9工厂产品与生产设计 - 68 -
9.1项目一期投资 - 68 -
9.1.1 一期投资300万元 - 68 -
9.1.2 一期组合产品的基本工艺与配方 - 68 -
9.1.3 一期投资资金使用 - 69 -
9.1.4 一期项目原料与产品价格 - 69 -
9.1.5 一期项目经济效益分析 - 70 -
9.1.6 基本分析数据 - 70 -
9.1.7 相关的比率 - 70 -
9.1.8 产品价格、成本及销售量预测 - 71 -
9.1.9 销售收入预测 - 71 -
9.1.10 净现金流量的预测 - 71 -
9.1.11 各项财务预测表 - 72 -
9.1.12 重要财务指标分析 - 74 -
9
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