第四章 流通加工与配送 物流管理学.pptVIP

* 三、 配送计划的制定与实施 （一）配送计划的种类： 配送主计划，是指针对未来一定时期内，对已知客户需求进行前期的配送规划，便于对车辆、人员、支出等作统筹安排，以满足客户的需要。 每日配送计划，是针对上述配送主计划，逐日进行实际配送作业的调度计划。 特别配送计划，是指针对突发事件或者不在主计划规划范围内的配送业务，或者不影响正常性每日配送业务所作的计划。 * （二）配送计划制定的步骤 * 配送7要素 货物(Goods)。 客户(Customers)。 车辆(Trucks)。 人员(Driver或Workers)。 路线(Routes)。 地点(Place)。 时间(Time)。 * （三） 配送计划的内容 分配地点、数量与配送任务 。 确定车辆数量 。 确定车队构成以及车辆组合 。 控制车辆最长行驶里程 。 车辆容积、载重限制。 路网结构的选择 。 时间范围的确定 。 与客户作业层面的衔接 。 达到最佳化目标 。做到“四最” ：配送路线最短、所用车辆最少、作业总成本最低、服务水平最高。 * （四）配送计划的实施 下达配送计划。 按计划给配送点进行配货。 装车发运。 * 第四节 配送中心 一、配送中心的概念及作用 （一）配送中心的概念 配送中心是接受生产厂家等供货商多品种大量的货物，按照多家需求者的订货要求，迅速、准确、低成本、高效率地将商品配送到需求场所的物流结点设施。 * 配送中心基本要求 主要为特定的用户要求； 配送功能健全； 完善的信息网络； 辐射范围小； 多品种、小批量； 以配送为主，储存为辅。 * * （二）配送中心的作用 从供应商和厂商的角度分析 ： 使物流成本得到控制。 实现库存集约化 。 通过提高顾客服务水平，促进产品销售。 有利于把握销售信息 。 有利于实现商物分离 。 * 配送中心的作用 从需求方的角度分析(以连锁店为例) 降低进货成本 。 改善店铺的库存水平 。 减少店铺的采购、验收、入库等费用 。 减少交易费用，降低物流整体成本 。 促进信息沟通 。 * 二、配送中心的主要类型 (一) 从经营主体的角度划分： 厂商主导型配送中心。 批发商主导型配送中心。 零售商主导型配送中心。 物流企业主导型配送中心 。 共同型配送中心。 * 配送中心的主要类型 (二) 按服务对象划分： 面向最终消费者的配送中心 。 面向制造企业的配送中心 。 面向零售商的配送中心 。 (三) 按配送货物的性质划分： 商业货物配送中心 。 非商业货物配送中心 * 配送中心的主要类型 (四) 按社会化程度划分： 个别企业的配送中心。 公共配送中心。 (五) 按配送中心的功能划分： 通过型 (分拣型) 配送中心（如蔬菜、邮政）。 集中库存型配送中心 (商品中心) （如电器）。 流通加工型配送中心 （如大米分装）。 * 配送中心的主要类型 （六）按配送领域的广泛程度分类： 城市配送中心。 区域配送中心。 * 三、配送中心的作业环节 (一)拣选 (二)分货(货物分组) (三)流通加工 (四)保管 (五)配送 (六) 订单处理 (七) 信息处理 * 完整的配送工作流程如下所示 * 配送作业 * 第四章 小 结 流通加工的概念、作用、类型、形式。 流通加工与生产加工的区别，流通加工合理化。 配送的概念，与其它物流功能的区别，配送的特点、分类。 配送方法，车辆配装 ，配送计划。 配送中心与仓储中心的区别，作用、类型。 * 第四章 流通加工与配送 * 主要内容 第一节 流通加工 第二节 配送概述 第三节 配送方法 第四节 配送中心 * 第一节 流通加工 一、流通加工的概念 流通加工是指物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。 ————《国家标准物流术语》 (视频:超市自制食品的秘密 /v_show/id_XMTE0NzQ0MzAw.html) * 二、流通加工的作用 方便流通（食品冷冻） 提高原材料利用率（玻璃裁切） 进行初级加工，方便用户（净菜加工） 提高加工效率及设备利用率（钢板下料） 充分发挥各种输送手段的最高效率（外地来粤大米加工） 可实现废物再生和综合利用,提高物资利用率（木料加工） 增加价值，提高收益（包装、宰鸡） * 三、流通加工与生产加工的区别 流通加工与生产加工在加工对象的区别 流通加工与生产加工在加工深度的区别 流通加工与生产加工责任人的区别 流通加工与生产加工在附加价值上的区别 流通加工与生产加工在目的上的区别（交换、消费目的） 流通加工与生产加工所处领域的区别（流通领域、生产领域） * 四、流通加工的类型（1） 1．以保存为目的的流通加工（保鲜、防腐、防虫、防锈除锈加工等）（玉