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对庆阳市绿色食品品牌宣传推介及保护思考
对庆阳市绿色食品品牌宣传推介及保护思考
摘要 简要介绍了庆阳市绿色食品品牌宣传推介及保护取得的初步成效,分析其存在的主要问题,并提出对策,以促进该市绿色食品产业健康快速发展。
关键词 绿色食品;宣传推介;成效;问题;对策;甘肃庆阳
中图分类号 F426;F273.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2013)22-0266-03
绿色食品是指出自优良生态环境,按照特定的技术规程、标准生产,实行全程质量控制,质量安全、优质并使用专用标志的食用初级农产品及加工品[1];从质量安全和优质方面来讲,它是高于无公害农产品而低于有机农产品的一种比较高端的农产品。随着人民生活水平的不断提高,绿色食品越来越受到消费者的青睐。因此,把绿色食品这种农业品牌宣传推介好、保护好,决定着绿色食品能否实现优质优价和增加农民收入,意义十分重大[2-3]。该文简要介绍了庆阳市绿色食品品牌宣传推介及保护方面取得的初步成效,分析其存在的主要问题,并提出相应对策。
1 取得的初步成效
1990年绿色食品事业发展以来,庆阳市加快了绿色食品认证、品牌宣传推介及保护步伐,取得了一定成绩。
1.1 制订了一批绿色食品地方标准
制订绿色食品地方标准是推进农产品进行绿色标准化生产的前提和基础,直接关系着农产品的质量档次和安全水平。近年来,庆阳市农牧局组织市、县农技中心、畜牧中心、农科院、质监站、瓜菜办等单位理论功底扎实、实践经验丰富的农业人才,针对庆阳市特色优势农产品,因地制宜地制订了绿色食品地方标准23项,其中涉及瓜菜方面的生产技术规程14项、小杂粮方面的生产技术规程4项、畜牧养殖方面的生产技术规程5项,大宗特色优势农产品进行绿色标准化生产实现了有标可依。
1.2 建成了一批绿色食品标准化示范区点及原料基地
加大行政推动和技术指导力度,严格贯标生产,目前全市建成全国绿色食品(苹果)原料标准化生产基地2个,面积14 333.3 hm2;建设标准化示范区点64个,种植面积31 266.7 hm2,养殖规模18.6万头,绿色食品标准化生产有了一定规模。
1.3 认证了一批绿色食品品牌
把认证绿色食品品牌???为提高农产品美誉度、消费者认可度、社会知名度的重要抓手,加大绿色食品申报认证。目前,全市共认证绿色食品55个,有效用标19个,批准产量171 900 t;2013年新申报待批15个。绿色食品品牌逐年有所增加。
1.4 加强了绿色食品品牌宣传推介
利用送科技下乡、农业技术推广、普法宣传和举办的博览会、展示会等节会以及广播、电视等媒体,加强绿色食品品牌宣传推介,共印发相关宣传资料逾20万份,举办培训班逾30期,宣传培训人员逾6 000人(次),组织认证企业进行产品参展超过40次,绿色食品品牌的知名度和影响力逐得到步提高。
1.5 加强了绿色食品品牌保护
市、县每年都组织人员,深入有关绿色食品认证企业、大型农产品批发市场、超市和土特产门市,以规范用标为重点,开展绿色食品标志市场检查活动,查验标志规范用标行为逾80次,并对2家超期限用标企业进行了立案查处,整顿了标志市场,绿色食品的信誉度有了一定提高。
1.6 提升了绿色食品的产品附加值
2012年,全市包括绿色食品在内的特色优势农产品出口创汇达到6 353万美元,连续8年名列全省第一,增加了农民收入,绿色食品品牌效应得到初步显现。
2 存在的主要问题
2.1 全??会的品牌意识还不够强
一是对基层部分领导层来说,对于绿色食品品牌的认识不够深刻,认为目前只要把农产品质量安全水平抓上去、不出事故就行,抓绿色食品认证、宣传推介和品牌保护是可做不可做的事情,无关紧要,缺乏前瞻性和长远眼光;二是对企业和合作社来说,认为认证绿色食品和不认证绿色食品一个样、深加工和不深加工一个样、贴标和不贴标一个样、推介和不推介一个样,绿色食品的市场占有率不高,而且大部分目前没有实现优质优价,不能带来实实在在的利益,申报认证和自我宣传推介的积极性不高;三是对消费者来说,大部分对于一般农产品的质量安全性没有清晰的认识,仍以购买便宜农产品为主,对品牌农产品很少问津,缺乏质量安全意识和自我保护意识[4]。
2.2 品牌保护还存在工作不到位的地方
绿色食品品牌保护不只是对标志的规范,还包括对生产全程的规范。从生产方面来说,有的企业和合作社在取得认证后,不注意加强内部管理和质量管理,生产技术规程和质量控制措施不能落到实处,生产记录档案制度不健全,产购销合同还没有完善规范,使绿色食品品牌质量安全和优质的体现没有可靠保障;从标志使用规范性方面来说,仍存在少数企业或合作社不使用或不规范使用标志的现象,削弱了绿色食品品牌宣传推介
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