西餐的礼仪好文档.docVIP

? ? 得心应手—西餐礼仪必备　　餐具的语言　　刀叉的使用　　忌讳用自己的餐具为他人来布菜温馨的咖啡礼仪西餐喝酒的礼仪 餐厅品酒礼仪　　 　　 　　品酒三部曲 　　 　　 　　　　 　　 　　 ? 　　 ? 　　　　 　　 　　 ? 　　 　　 　　　　优雅娴熟吃西餐十六种西餐礼仪须知吃西餐“有条有礼”法国西餐桌上的礼仪　　　　选用酒杯　　使用刀叉　　食用面包　　种种注意事项　　除了用手撕面包吃外，其它食物都用刀、叉、匙子来吃。　　食用生菜不用刀去切割，只用叉的边缘去切割。　　盘中最好不要留下剩余食品。当然也不用“涮”得很干净。　　使用餐巾时，应将其平摊在膝盖上。用完餐后略一叠就留在桌旁好了。不能将其完全叠好，也不能将其揉成一团扔在桌上。　　在西餐桌上很少用牙签，因此最好不用。　　万一打翻酒杯等，不用大惊小怪，只说一声道歉便可。到用餐结束后再道歉一声更好。　　如要吐出嘴中硬核、鱼刺等，不要直接吐在手上，而要用叉接好去放在盘子边缘。　　吃东西时，用叉将食物取起放入口中，而不要低头用嘴去接近食物。 自助餐礼仪经典总结 ? 　　周瑾小姐有一次代表本公司去出席一家外国商社的周年庆典活动。正式的庆典活