华中农业大学生物化学本科试题库 第6章 维生素与辅酶.docVIP

第6章 维生素与辅酶单元自测题 (一) 名词解释 1．维生素, 2．抗维生素, 3．维生素缺乏症, 4．维生素中毒症, 5．脂溶性维生素 6．水溶性维生素, 7．维生素原, 8．内源因子 (二) 填空 1．维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类 化合物，该物质主要来自 ，其中 ， 两种维生素可以在体内由 和 转变生成。 2．维生素A在体内的活性形式包括 、 和 。 3．自然界黄红色植物中含β—胡萝卜素、它在小肠粘膜 催化下生成两分子 ，所以通常将β—胡萝卜素称为 。 4．维生素D是属于 衍生物，储存于皮下的 经紫外线照射转变为维生素D3，必须在肝、肾羟化生成 是D3 型。 5．维生素E对 极敏感，且易自身 ，因而能保护其它物质免遭氧化，所以具有 作用。 6．维生素K的生化作用是促进肝合成 的前体分子中谷氨酸残基羧化生成 转变为活性型。催化这一反应的为 酶，维生素K是该酶的 ，因此具有促凝血作用。 7．维生素B1 因含有硫和氨基又名 ， 其在体内活性形式为 ， 它 是 体内 酶和 的辅酶，参与糖代谢。 8．维生素Bl缺乏时，神经组织 不足，并伴有 和 等物质堆积，可引起 。 9．维生素B2是 和 的缩合物，因其结晶呈桔黄色又称 。 10．维生素B2在体内黄素激酶和焦磷化酶的催化下转变成活性型的 和 ，是黄素酶的辅基，参与氧化还原反应。 11．维生素PP包括 和 两种，都是 的衍生物，在体内可由 转变生成。 12．维生素PP在体内的活性形式是 和 是多种不需氧脱氢酶的辅酶，分子中的尼可酰胺部分具有可逆的 及 特性。 13．维生素B6在体内经磷酸化转变为活性型的 和 ，它们是 及 的辅酶。 14．临床上常用维生素B6治疗小儿惊厥和呕吐，其机理是维生素B6是 的辅酶，能催化 脱羧生成 ，该产物是一种抑制性神经递质。 15．泛酸与 及3′磷酸腺苷5′焦磷酸结合组成 ，后者是 酶的辅酶。 16．因为生物素具有转移、携带和固定 的作用，所以是体内 酶的辅酶，参与多种物质的 反应。 17．叶酸在体内叶酸还原酶的催化下转变为活性型的 ，是体内 酶的辅酶，携带 参与多种物质的合成。 18．维生素B12在消化道与胃粘膜分泌的 结合才能在小肠被吸收。维生素B12体内的活性型为 。 19．维生素B12是 的辅基，参与同型半胱氨酸转变成 的反应。当维生素B12缺乏时导致核酸合成障碍，影响细胞分裂结果产生 。 20．维生素C参与体内多种物质的 反应，因此具有促进 合成的作用。维生素C还可作为一种 ，参与体内多种氧化还原反应。 (三) 选择题 1． 下列辅酶中的哪个不是来自于维生素? A CoA B CoQ C PLP D FH2 2． 肠道细菌可以合成下列哪种维生素? A 维生素K B 维生素C C 维生素D D 维生素E 3． 下列叙述哪一种是正确的? A 所有的辅酶都包含维生素组分。 B 所有的维生素都可以作为辅酶或辅基的组分。 C 所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅基的组分。 D 只有B族维生素可以作为辅酶或辅基的组分。 4． 下列化合物中除哪个外都是环戊烷多氢菲的衍生物。 A 维生素D B 胆汁酸 C 促肾上腺皮质激素 D 肾上腺皮质激素 5． 下列化合物中，除哪个外都是异戊二烯的衍生物。 A 视黄醇 B 生育酚 C 鲨烯 D 核黄醇 6． 多食糖类需补充 A 维生素B1 B 维生素B2 C 维生素B5 D 维生素B6 7． 多食肉类，需补充 A 维生素B1 B 维生素B2 C 维生素B5 D 维生素B6 8． 以玉米为主食，容易导致下列哪种维生素的缺乏。 A 维生素B1 B 维生素B2