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德宏地区石斛疫病发病规律及综合防治技术 　　摘要 介绍德宏地区人工石斛种植中石斛疫病的发病规律，结合试验和实践，有针对性地从种苗和基质消毒、栽培管理以及化学防治方面提出石斛疫病的综合防治技术，以供石斛种植户参考。 　　关键词 石斛；石斛疫病；烟草疫霉；防治技术；云南德宏 　　中图分类号 S435.67 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）14-0140-02 　　石斛（Dendrobium）为兰科石斛属植物，是我国传统的名贵中药材，全球有石斛属原生种1 500～1 600种，我国有74个种2个变种，主要分布在云南、广西、广东、四川、贵州、海南和台湾省[1]。云南德宏是多种石斛的原产地，也是目前人工种植面积最大的地区之一，在全国76个石斛品种中，仅德宏地区就占45个品种，其中芒市占35个品种以上，在市场的推动及相关部门的大力支持下，德宏地区的石斛产业得到了蓬勃的发展，石斛人工种植面积逾666.67 hm2，产值达5亿元，其作为一项新兴的生物产业在德宏地区迅速发展[2]。 　　由于石斛价值较高，人工种植历史不长，在全国范围内还没有形成一套行之有效的病虫害防控技术，石斛一旦受到病虫害的侵袭，往往没有较好的办法加以控制，给农户造成巨大的经济损失。其中，最为严重的即为石斛疫病。石斛疫病俗称根腐病，在石斛人工种植中均有发生，发病率及发生率均较高，若管理不当，发病率均在35%以上，成为限制石斛产业发展的最重要因素之一。笔者通过对德宏地区石斛疫病的调查、试验研究，介绍病原菌的鉴定、病害的发生流行规律，提出综合防治措施，以供广大石斛种植户参考。 　　1 发病规律 　　1.1 病原菌的鉴定 　　石斛疫病的病原为烟草疫霉（Phytophthora nicotianae），属鞭毛菌亚门霜霉目。分离的疫霉菌在PDA上生长较慢，在V8培养基上生长较快，在25 ℃黑暗条件下，生长速度为7.6 mm/d，菌落浓密，花瓣状，边缘不整齐。菌丝块在水中产生大量的游动孢子囊，孢囊梗不分枝或偶尔分枝，孢子囊不从孢囊梗上脱落。游动孢子囊光滑，形状有倒梨形，卵形、卵圆形、梨形和近球形，大小为（17～48）μm×（12～33）μm，长宽比为1.36±0.19，大多数顶生，偶尔侧生，通常具有明显的乳突。厚垣孢子间生或顶生，球形到卵圆形，光滑，大小为（25.95～40.65）μm×（18.75～36.15）μm。 　　1.2 发生流行规律 　　德宏地区主栽石斛品种铁皮石斛、齿瓣石斛、兜唇石斛、重唇石斛均有不同程度的发生，病原菌首先通过水及介质侵染石斛根部，造成根部变黑，腐烂，外皮层脱落，导致石斛茎条变细、干枯、死亡。雨水和灌溉水是病害发生流行的介质，是影响病害发生流行的最主要因素，每年4—8月雨水季节是病害发生流行最为严重的时期[3]，菌丝块在水中产生大量的游动孢子囊，并以水为介质附着在石斛根部。因此，根部积水24～48 h，就极容易造成疫病大面积的发生。病害的发生严重程度根据栽培品种、栽培模式及材料、生长前后期的不同而各不相同。从种植品种看，兜唇石斛抗石斛疫病较强，其后依次为重唇石斛、铁皮石斛、齿瓣石斛；从栽培模式看，搭防水薄膜与不搭防水薄膜的病害发生率大不相同，不搭防水薄膜的种植方式感病率几乎达100%；从栽培基质看，采用树皮、原木、木屑为栽培基质的发病率要远低于采用山基土、锯末灰为基质的种植模式，这主要是由于前者的滤水性、透气性好于后者；石斛在生长前期，即在一根草、二根草期发病率较轻，第3年（即三根草）以后，由于石斛抗性的衰弱、栽培基质的腐烂化会导致病害逐渐严重。 　　2 综合防治技术 　　2.1 种苗的筛选及消毒 　　病害发生首先取决于种苗的好坏程度，因此种苗的筛选是控制病害发生的源头，种苗分为原生苗、扦插苗、实生组培苗3种，在使用原生苗、扦插苗为种时，要选择健壮、根系发达、无病害的种苗；利用实生组培苗栽培时把握根系粗、硬、白的原则，此类种苗对疫病的抗性较高。实生组培苗在栽培前，务必将根系上的培养基清洗干净，如清洗不干净将会导致疫霉菌的滋生。种苗在种植前均要进行化学农药消毒，消毒农药把握高效、低残、无公害的原则，目前主要应用的高效农药包括烯酰吗啉类（满分）苯醚（美泰）氟菌·霜霉威（银法利）甲霜灵、恶霉灵等[4]，任选其中1种药剂的800～1 000倍液浸泡种苗30 s，晾干后进行种植。 　　2.2 大棚的搭建、基质的选择及消毒 　　水是疫病的传播介质，也是疫病发生的根源，因此在大棚的搭建、种植基质的选择上都要围绕防水、滤水、通风、透气的原则，无论钢架大棚还是木架大棚均要建成连体大棚，四周安装防虫网及通风窗，顶高4～5 m，四周高（边高）2.0～2.4 m，遮阳网放于弧顶结合处；对于普通农户采用的简易大棚，其种植墒面上一