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中小学生安全卫生教育 苍溪县石灶乡小学校  目 录 第一章 避震自救常识 - 1 - 第一节 地震分类 - 1 - 第二节 地震前动物预兆 - 2 - 第三节 避震自救 - 2 - 第四节 震后救援 - 7 - 第五节 地震谣言如何甄别 - 8 - 第六节 震后防疫病常识 - 8 - 第二章 防中暑常识 - 13 - 第一节 中暑的主要症状 - 13 - 第二节 有效防暑降温，科学预防中暑 - 13 - 第三章 食品卫生与安全知识 - 15 - 第一节 饮食与健康 - 15 - 第二节 食物中毒预防知识 - 15 - 第三节 17种非食用物质和10种易滥用的食品添加剂 - 18 - 第四章 流行性、传染性疾病预防知识 - 21 - 第一节 风疹防治知识 - 21 - 第二节 肠道传染病预防 - 21 - 第三节 手足口病预防 - 22 - 第四节 流行性感冒预防 - 29 - 第五章 防溺水、防洪常识 - 31 - 第一节 游泳小常识 - 31 - 第二节 溺水的急救 - 32 - 第三节 面对洪水时如何应对 - 33 - 第六章 安全用电常识 - 34 - 第一节 容易发生触电的原因 - 34 - 第二节 家庭安全用电常识 - 34 - 第三节 雨季用电安全常识 - 35 - 第七章 防雷击常识 - 3