益生菌冻干粉及益生菌制剂的发与产业化企业策划书.docx

公司介绍 内蒙古puzeshengwu成立于2008年10月，由内蒙古轻工科学研究所有限责任公司创办，注册资金3068万元。公司坐落于呼和浩特市经济技术开发区金川工业园西区，占地面积21.83亩，总建筑面积9492㎡。现有员工70余人，其中专业技术人员占职工总数的70%以上。 公司主要从事益生菌冻干粉及益生菌制剂的研发与产业化推广，产品涵盖各种益生菌原料、乳品发酵剂、普通食品、保健食品及动物食品、饲料添加剂、兽药等，年生产各种益生菌及制剂能力达200吨。 公司大股东--内蒙古轻工科学研究所有限责任公司是自治区直属转制科研院所，成立于1956年，从上世纪七十年代就开展了乳酸菌发酵剂和系列益生菌制剂、生物制品的研究开发，先后研究开发了长双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、德氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌和枯草芽孢杆菌等系列产品。1997年研发成功的国家一类新药“金双歧”是具有国际先进水平的益生菌活菌制剂，也是内蒙古自治区唯一获批的国家一类生物制品新药。 公司以研究院所、重点大学为技术依托，以科技创新为目标，努力开辟益生菌产业化的新纪元。公司成立之初，即与内蒙古农业大学合作，取得了干酪乳杆菌Lb. casei Zhang的独家使用权，Lb.casei Zhang来源于内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室，拥有完全的自主知识产权，已被受理的发明专利9项，已公开发表的研究论文42篇，是目前国内较为系统研究开发的益生菌菌种，我公司对其进行了深度研发并正式产业化，与L.casei zhang相关的产品正陆续推向市场。公司成立后即承担了内蒙古自治区科技创新引导奖励资金项目----“内蒙古益生菌技术研究及产业化示范”项目；2009年，又与上海交通大学、中国农业大学、内蒙古农业大学等共同承担了国家科技支撑计划“乳酸菌资源库建设及益生菌发酵剂和制剂产业化示范”项目；2010年，以我公司为主要依托单位的 “内蒙古益生菌工程技术研究中心” 经自治区科技厅批准正式成立。通过以上项目的成功实施，我公司将成为我国最大的具有自主知识产权和自主创新能力的益生菌研发和生产基地，对从根本上改变国内众多食品、乳品企业及饲料企业从国外进口益生菌原料的局面起到积极的推动作用，也会对全国益生菌产业的技术进步和快速发展做出贡献。 公司建有符合人用药品GMP标准的现代化厂房，建筑面积5271平方米，同时引进了具有国际先进水平的生产设备和精密的检测仪器，拥有严格的质量控制网络和质量保证体系。生产工艺技术的标准化、规范化和精细化，生产过程的程控化、检测自动化、输送管道化和包装机械化的全流程体系，确保产品的高技术含量与高质量水准。 二十一世纪将是生物技术的世纪，益生菌产业也将迎来最迅猛发展的历史阶段，内蒙古普泽生物制品有限责任公司将致力于益生菌这一绿色健康产业，为人类生命健康和美好生活贡献力量。 益生菌产品大类分析 2.1． 产品大类的界定：（本研究重点为食品类） 2.2. 人用益生菌类产品的规模（单位：亿元人民币） 2.3. 人用益生菌类产品周期分析 周期 引入期 成长期 成熟期 衰退期 规模 小 中等 大 中等 增长 低 高 低 负 吸引力 低 高 中 低 利润率 高 高 低 低-负 时间 销 量 2.4. 人用益生菌类产品综合分析 人用益生菌产品大类中，乳酸菌酸奶的现存规模最大，根据资料测算目前约60亿人民币的市场销量并在近几年呈现出快速增长的势头。酸奶市场的不断扩大将进一步推动益生菌产品在广大消费者中的认知度，也必将带动药品与保健类食品的快速增长。 益生菌药品在市场上销售较好的大约近十种，临床功能限定在调节肠道菌群平衡从而治疗腹泻便秘等症状，根据某调查公司对医院及OTC线的活菌制剂的调查分析，2006年市场容量达到15亿元并保持了较好的上升趋势，随着不同功效益生菌药品的上市，这一市场的容量也将会成倍放大。 益生菌保健食品与普通食品越来越多的受到市场的重视，由于其与药品作用相近且无药品的诸多限制，近几年市场发展较快，各种益生菌食品如雨后春笋纷纷上市，市场销售也逐年提高，但增长幅度并没有如人所愿，主要原因是缺少拥有益生菌专业知识的运营和营销团队，缺少研发投入，缺少市场宣传、缺少消费者教育，从而使产品沦入小规模经营、自然销售的状态。此中亦有出类拔萃都，如广州合生元、上海交大昂立，市场基础培育扎