山东省济南市2018年中考生物 第三单元 生物圈中的人 第一章 人的生活需要营养实战演练.docVIP

第一章 人的生活需要营养实战演练 1．(2017·泰安)据报道：一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，出现了头大、嘴小、脸肿等症状。下列结合此案例对人体营养与食品安全的分析，错误的是( ) A．一直服用不含蛋白质的奶粉，会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新 B．蛋白质是人体最主要的能源物质，在细胞内分解后，能为生命活动提供能量 C．婴儿冲服奶粉后，其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用 D．购买带包装的食品，不仅要关注其生产日期、保质期，还要注意是否有“QS”图标 2．(2017·苏州)平时食用的面包、花生、牛肉等食物所含有的营养物质中，能为机体提供能量的有( ) A．水、无机盐和维生素 B．糖类、无机盐和蛋白质 C．糖类、脂肪和蛋白质 D．蛋白质、糖类和维生素 3．(2017·莱芜)维生素B2是人体必需的维生素之一，人体缺乏时易患口腔溃疡。那么，维生素B2( ) A．是人体内含量较少的一种简单有机物 B．是参与人体细胞构成的主要物质 C．可为口腔溃疡面周围的细胞提供能量 D．可由蔬菜、水果中的胡萝卜素转化而成 4．(2017·滨州)下列关于食物的营养成分及消化的说法中，错误的是( ) A．多吃新鲜果蔬能有效地预防坏血病 B．胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用 C．小肠是消化的主要场所 D．水和无机盐不经过