店铺的营运与管理.doc

营运培训手册 目录 第一篇 基础培训II |l3rvG 第一章 公司简介 第二章 品牌介绍 第二篇 商品知识 第一章 面料组成与分类 第二章 洗涤与保养 第三章 洗涤、烫熨标志解读 第三篇 店面布置 第一章 商品陈列原则 第二章 陈列方法与要求 第三章 色彩组合 第四章 卖场气氛 第四篇 销售礼仪 仪容仪表 第二章 服务礼仪 第五篇 销售服务 第一章 售前准备 第二章 售中服务 第三章 售后服务 pC$] 第六篇 店铺管理 第一章 店铺人员岗位职责 第二章 店务运作管理 店铺规章制度 第二篇 商品知识DKt;L9HhE 第一节 面料的分类b \服装面料的最基本单元是纤维。+}9v-k;T一、根据纺织纤维分为天然纤维、化学纤维、无机纤维三类： yf$lG4~KU1．天然纤维：动物纤维、植物纤维、矿物纤维、竹纤维（抗菌、杀菌、防紫外线，有纺织品皇后之称） ——动物纤维：蛋白质纤维、毛纤维（羊毛、羊绒、兔毛、骆驼毛、牛毛、马海毛、骆驼毛、牦牛毛、开丝米等）、丝纤维（桑蚕丝、柞蚕丝）。 ——植物纤维：棉纤维、麻纤维、苎麻、亚麻、黄麻、大豆纤维、棉花（棉花以意大利，国内新疆、湖南、山东、安徽为好）、。 ——矿物纤维：石棉。p-Hl.w{2．化学纤维：（合成纤维、再生纤维） C;|y,@@——合成纤维：锦纶、涤纶、丙纶、氯纶、腈纶、氨纶等。 ——再生纤维：普通粘胶、富强粘胶纤维、纤维素纤维、蛋白质纤维、海澡纤维、人造棉等。无机纤维--硅酸盐纤维、金属纤维、金白丝、金银丝、玻璃纤维等。二、根据织物的织造方式，服装面料可分为以下几类：puyAY1． 针织面料是采用各类单纱通过各类大圆机制成的面料，利用织针将纱线编织成线圈，并相互串套而形成针织物的一种方法。如单面平纹布、双面平纹布、罗纹布、卫衣布、珠地布等，这类布通过染色、印花、整烫后才裁剪制成服装，大部分是全棉与混纺纱，以休闲服装款为主。由于其织造方式灵活，花色繁多，故可织造成很多适合各种个性衣着的毛衫、T恤。由于编织松散，所以透气性好，不易折皱，手感柔软，弹性、延伸性好，穿着舒适、轻松，支数越高越薄，质地越好。但易于脱散，织物尺寸稳定性较差。 2． 梭织面料是采用各种有梭子的织布机制成的，在织机上由相互垂直排列的经线和纬纱按一定交织规律而成的织物。这种织物往往需经过整染等一系列处理工序后才能作为服装面料使用。其特性是脱散性小，稳定性好，其面料布面风格多平整、挺括，但回弹性差，易折皱，这类面料经常被用作套装、西服、衬衫、休闲裤、工作服等。随着科学技术的发展，梭织布的应用也越来越广阔，如衬衫、裤子、外套大衣、西装的面料等，可以制成各类正统的服装，也可以制成休闲服。 3． 毛织一般采用双股的棉纱、毛纱、混纺纱、全麻纱，通过手织、横机织、电脑机织成，其中也有部分单纱用机器制成，如兔毛、雪尼尔（又称丝绒线）。以前这类服装以春装、秋冬为主，现由于纱线的创新与技术的发展，如采用32支棉纱、丝光棉、纯棉、麻晴、天丝、光丝等都可以织出又薄又好看的夏装。 4． 非织造布：将纤维、纱线成网状或定向铺置，经机械或化学加工，使之粘合或编缝加工而成的织物。 第二节 洗涤与保养服装穿过一段时间后，需要洗涤，洗涤方式有手洗和机洗。手洗操作灵活，对衣物的损耗程度轻，而机洗则省时省力。常用洗涤剂有洗衣粉、肥皂、液体洗涤剂。洗衣粉大多数呈碱性，去污力强，对衣服的损伤也大，多用于一些牛仔类与涤纶类化纤物。肥皂呈碱性，去污力强，适用于棉、麻及混纺面料服装。液体洗涤剂呈弱碱性或中性，性能温和，不刺激皮肤、不起静电、柔软衣物，适用于丝、毛类等精细面料。 手洗，操作灵活，尤其对一些娇贵的服装，如羊毛衫、丝绸服装。  洗之前先认真看好洗涤标志，选择合适的洗涤方法。 洗之前把口袋里的杂物和灰清除干净。扣子、拉链等扣好、拉好后再洗。 因汗和摩擦等复合原因可引起脱色，故流汗时请立即洗掉。 把洗涤剂完全溶解后再投进衣服，没有溶解的洗涤剂有可能引起脱色。 洗涤时温度太高可引起脱色。GDjQuMt6@ xYd 若长时间（半小时以上）泡在水里，有可能发生互染或缩水。深色和浅色服装不能一起洗。1m4]:n{ i?-e漂洗时的温度要高于洗涤温度，这样才能漂洗干净。t[HV 纺织物洗完后用干毛巾按压的方式进行脱水，平放晾干。 在阴凉的地方晾干，防止因日光照射引起的脱色及缩水。 机洗，省时省力，但对织物有一定损伤。 1、洗涤时洗涤物的量、洗涤剂的浓度、水温（30度左右）等要合适 2． 放衣服之前先溶解好洗涤剂。3． 把扣子等扣好。
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n]0S4． 时间长不一定洗得干净，过脏的衣服应进行预先处理。5． 按照衣物面料调节脱水时间，脱水时间过长