产后阴虚药食同调理食谱.docVIP

产后阴虚质妈妈的食谱 体质 饮食 适合吃的食物 不适合吃的食物 阴虚质 阴虚体质亚健康者宜多食滋阴潜阳食物。常见的有芝麻、绿豆、鸭肉、猪肉、猪皮、兔肉、牛奶、豆腐、乌贼、龟、鳖、螃蟹、牡蛎、蛤蜊、海蜇、海参、苦瓜、甘蔗、木耳、银耳等。可采用红烧、焖、蒸、炖、煮、煲等方法，尽量少放调料，保持原汁原味。 蜂蜜滋阴养颜，平时可以多喝蜂蜜水。山药、荸荠、莲子、百合既是蔬菜，又是中药，阴虚质亚健康者平时可以多吃。 温燥、辛辣、香浓的食物伤阴，如花椒、茴香、桂皮、味精、辣椒、葱、蒜、韭菜、虾仁、羊肉等应少吃，甚至不吃。阴虚质亚健康者应忌吃煎炸炒爆食品脂肪含量过高食物。 酸甘可化阴，甘寒可清热多数水果都适合阴虚体质，荔枝、龙眼、樱桃、杏、核桃、栗子等。 药膳举例 1．二冬膏 【原料】天冬500克（去皮根须），麦冬500克。 【制作】天冬、麦冬(去心)捣碎，用洁净白细布绞取汁滤净后放入瓷罐内，用文火熬成膏。 【效用】滋阴润肺养阴生津适合阴虚体质亚健康常感咽干口燥、皮肤干燥者。 沙参心肺汤 【原料】沙参克，玉竹15克，猪心肺l具葱25克，食盐3克。 【制作】沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包好备用。猪心肺用水冲洗干净，挤尽血水，与沙参、玉竹一起放锅内，再将葱洗干净放入锅内，注入清水适量，先用武火烧沸，再用文火炖约1.5小时，视心肺熟透时即成。食用时加盐少许调味。 【效用】