对农作物种子生产全过程进行控制.doc

1.目的 对农作物种子生产全过程进行控制，确保产品能满足顾客的需求和期望及有关法律、法规要求。 2.范围 适用于本公司农作物种子生产过程。 3.职责 3.1生产基地负责农作物种子的生产收购、加工。 3.2质量管理部负责农作物种子的检验和试验。 3.3仓库负责农作物种子的贮存。 4.工作程序 4.1生产收购 4.1.1生产基地指定专人负责，根据种子田间面积大小、形状决定取样方式，进行设点检验田间纯度和检查田间去杂情况，将田间情况及纯度鉴定等情况记入“种子田间档案”中，并对田间纯度负责。 4.1.2质量管理部组织有质检人员参加的验收小组，对田间去杂并经检查后的纯度进行验收。对验收合格的生产者情况记入“种子田间档案”中，收割前由检验员负责签发田间合格证，对验收不合格的田块按《不合格品控制程序》执行。 4.1.3种子收割前根据天气变化情况决定留种田块，将田间没有受损种子质量达标的田块列入“种子田间档案”中。 4.1.4收购过磅后进行烘干的种子由生产基地烘干操作人员将烘干情况填入“种子烘干记录”中。烘干人员按烘干管理制度，根据烘干操作程序进行操作，烘干人员应按下列要求操作： （1）按照种子烘干技术指标要求对不同类型的种子烘干进行控制，以保证种子质量。 （2）烘干人员按照生产技术要求，要保证风温小于±2℃，以保证种温的恒定，达到水分的基本不变。水分按生产要求上下误差之和小于0.5％，以保障贮种的安全性。 4.1.5检验员对烘干的质量进行验收。 4.1.6生产基地司磅人员必须凭质量管理部“种子收购检验单”进行过磅开具过磅单，根据收购进度及时将收购情况记入电脑中，对擅自过磅进料，单据开错造成的品种混杂、数量错误、质量损失等因过磅造成的责任负责。 4.2种子加工 4.2.1生产基地按种子加工计划根据质量检验判定结果安排种子清选加工，由当班操作手负责加工质量。 4.2.2质量管理部当班检验员负责精选种子的质量检验，做好结果记录。 4.2.3生产基地加工当班小组进料人员必须保证原料的质量，对露天贮芷囤顶、囤根、仓库角落等易受潮部位要注意种子外观色质的变化，发现霉变的采取不合格品控制程序，杜绝事故隐患，对判断不清的应进行单独存放，并由当班检验员进行验收。 4.2.4种子加工班组必须根据生产加工情况领取、使用规定的包装物和防伪标签以及种子说明书。 4.2.5各当班操作手、机械维护人员和当班小组必须按照种子加工线管理制度要求保证机械设备的正常运转和种子的加工质量，对各自相应的责任负责。 4.2.6加工结束后 （1）由成品保管对种子堆放情况进行验收，摆放“种子贮存卡”注明相关内容。 （2）生产基地负责将各生产、加工环节的过程控制记录清楚。 4.2.7质量管理部、生产基地负责对销售前的种子进行质量控制管理。 4.2.8市场营销部负责种子的销售管理，做好“种子销售档案”，所有销售的种子质量必须经调入方认可，并由双方签订正式的销售合同。种子销售要有调出入双方在场进行扦样封存(或经授权的双方代表在场)。负责对销售后的种子进行质量跟踪调查，收集有关质量信息情况。 4.3贮存： 4.3.1生产基地仓贮保管员负责根据贮存水分情况组织通风，安排通风次数，对通风效果负责。 4.3.2生产基地仓贮保管员必须按照温度测量要求定时定点，分层测定种子温度并将测定情况记入“种子温度记录”中。 4.3.3生产基地按仓贮害虫防治要求和种子熏蒸剂量标准，适时组织人员进行仓贮防治。 4.4检验： 4.4.1质量管理部负责按种子质量标准对引进种子进行复检验收，因检验不准确造成的直接质量责任由检验人员承担，此后因库存出现的质量责任由仓贮保管员承担。 4.4.2验收合格后办理正式的入库手续，并由质量管理部建立档案进行质量跟踪，记入“种子田间档案” 4.4.3对收割后扦样检验合格的种子开具“种子收购检验单”，注明生产者情况、水分等并按《种子收购水分指标安排》要求注明存放地点交过磅房进行过秤收购，由室内检验员签名对其检验单负责，将生产者交售情况填入“种子田间档案”中。 4.4.4收购期间对水分测定的结果进行标准法烘干校对将按照操作规程进行检验后的记录填入《种子水分测定记录》中，注明相关信息，并对结果负责。 4.4.5质量管理部检验员将扦取的种子样品进行室内试验，把相关信息填入“种子室内检测档案”中，检验员对结果负责。 4.4.6检验员对成品按批扦样进行出厂检验，不合格的种子按《不合格品控制程序》执行。 4.4.7当班检验员根据种子销售发种凭证进行扦样双方封存，封存标准按种子样品管理制度办理，并在种子样品袋上注明相关信息，同时由调种方代表签字。 4.4.8将封存样品进行登记并保存“封存样品记录”将保留样品进行发芽试验复检，复检结果如有变化应立即通知调入方。 5.记录 5.1种子田间档案 5.2种子收购