1.1有机化学的发展与应用学案.ppt.Convertor.docVIP

专题１认识有机化合物第一单元 有机化学的发展与应用 【教学目的要求】 1、了解有机化学的发展简史，知道人类对客观事物的认识是循序渐进、螺旋上升的过程。 2、通过对有机化学于日常生活、工农业生产、生命科学等结合较紧密的内容的交流与讨论，使学生认识到人类生活离不开有机物，有机化学与其它学科的交叉渗透日益增多，是许多新诞生领域的研究基础。 3、通过调查研究、查阅资料等探究活动，了解有机化学的发展现状，进一步培养学生学习和研究化学的志向。 【教学重点难点】对有机化学与有机物的认识 【教学过程】 【预习提纲】 一. 有机化学和有机化合物 1、有机化合物 ——含 元素的化合物 (注：碳酸盐，二硫化碳，氰酸（盐），硫氰酸（盐），氢氰酸（盐） 、 碳的氧化物 、金属碳化物除外） 2、有机化学——是研究有机化合物的来源、制备、 、 、 、应用及相关理论的一门科学 3、为什么有机化学要作为一门独立学科呢？ 4、常见的有机物特点 多：种类 、数目庞大 燃：多易 ,受热易 难：大多不溶或难溶于 ，易溶于 溶剂 低：熔点、沸点 ，挥发性大 慢：反应速率 ,副反应多 【新授】 二、有机化学的发展 （一）有机化学的萌发和形成阶段 ①原始社会末期，古人利用谷物酿酒制醋