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野猪驯养繁殖及产品开发项目 可行性研究报告（可编辑）.doc
野猪驯养繁殖及产品开发项目 可行性研究报告
7
待宰活猪
宰杀放血
清 洗
剥 皮
吊钩挂起
体表检验
清 洗
开 肛
剖腹拆骨
取肠胃
检验取样
劈 半
合格盖章
杀青去骨
配 置
包 装
成 品
配料、加辅料搅拌*
绞碎或拆拌（绞肉机）
选料、按部位分割肉
冷 却
*
灌肠（灌注机）
整 形
纸箱包装
包装（真空包装机）
灭 菌*
入库、检验
入库、检验
精选原料
45-50℃烘烤*
加辅料腌制*
真空包装
纸箱包装
良种筛选
野猪驯化
野猪杂交
规模化养殖
产品深加工
产品销售
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