需求供给案例.docVIP

案例1 背景资料： 人们说2007 年是个“火爆”的年份，从年初的楼市上涨，到现在的股市全线飘红，这个火爆的“金猪年”给人们的神经带来了足够的刺激。进入5 月份以来，猪肉似乎又成了“金猪肉”，全国多数省区市猪肉价格同比大幅上涨，有些城市的猪肉价格已经达到历史最高点。根据商务部市场运行司的统计，2007 年5 月上中旬，全国36 个中心城市猪肉平均批发价格比去年同期上涨4.4 元，涨幅43.1%。在北京市，5 月份市场的猪肉价格已经密集地出现了14 次上涨。这次猪肉价格的大涨，可以说是近10 年罕见。猪肉是个关系到国计民生的问题，它既影响人们的一日三餐，又导致CPI 的上涨，甚至会出现严重的通货膨胀；它既关系到农民收入的提高，又关系到与其相关的上下游企业的发展。 对于猪肉价格会如此上涨呢，我们的问题是： 1. 从需求的角度看，你认为刺激猪肉价格上涨的因素有哪些？ 2. 从供给的角度看，你认为导致猪肉价格上涨的因素有哪些？ 3. 从价格弹性的角度看，猪肉的价格弹性如何 分析思路： 从需求情况看，从2006 年底到2007 年一季度，城镇居民收入增长较快，尤其是国有事业单位和行政机构工资上涨幅度比较大，而农民收入增长相对平缓。因此，随着城镇居民收入的不断增长，国内猪肉消费呈增长趋势。 从供给来看：第一，生产猪肉的成本上升，即养猪的主要饲料——玉米的价格自2005年6 月以来一直上涨；第二