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EBA创意管理大赛策划书　团队名称：国龙汇 　团队成员：孙道帅 　张 　晶 　刘国龙（资环力学） 　李晓桐 　李泽健 　关于改善皇家奶茶销售情况的策划书 　一、策划背景 　奶茶具有以下特点1、口感新鲜、味美、现做现卖，多种原料组合，对消费者有吸引力。 　2、口味不断推陈出新，变化多，形成诸多系列，能满足消费者多种选择。 　3、店铺投资少、风险低、见效快。 　4、价格便宜，饮用方便。 　因此，奶茶迅速在市场上走红，但是随着奶茶店的逐渐增多，其行业竞争力逐渐增大，在这个行业上做好，也显得越发的困难。所以，在各方面做到精致也就成了改善销售情况的前提与关键！ 　二、背景分析 　面对以上情况，以皇家奶茶为实例进行各方面的分析。 　分析如下： 　（一）皇家奶茶基本情况介绍 　地理位置：山东科技大学美食街西侧路南 　营业面积：4平方米 　营业时间：8：30-22：00 　工作人员：2名，相貌端正，有较丰富的工作经验，熟练的操作水平，一名男性，一名女性。 　专用设备：饮水机两台，奶茶封口机一台，珍珠粉及各类佐料齐全，设备较完善。 　产品种类：原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售莲子粥，但销量较少。 　价格：奶茶小杯2元/杯，大杯3元/杯。 　性质定位：目前属小型固定奶茶供应商，依托山东科技大学最高消费区域的黄金地段，人流及消费群较为密集，当前对奶茶的消费趋势不断上升，市场前景良好