【北师大版】2017年秋八上物理：1.5《生活技术中的物态变化》（41页）.ppt

第一章 物态及其变化 五、生活和技术中的物态变化 自然界中的水循环 液化或凝华 太阳照到地面上，水温升高，含有水蒸气的热空气快速上升，在上升过程中，空气逐渐冷却，水蒸气液化成小水滴或凝华成小冰晶，便形成了云 云 物态变化名称 成因 自然现象 自然界中的水循环 液化 雾是水蒸气在空气中遇冷液化成的小水珠，这些小水珠悬浮在空气中，在地面附近形成雾 雾 熔化 云中的小水滴和小冰晶越聚越大，达到一定程度后就会下落，在下落过程中，云中的小冰晶吸热熔化成水滴，与原来的水滴一起落到地面，就形成了雨 雨 物态变化名称 成因 自然现象 凝华 霜是地表面的水蒸气在0 ℃以下的温度时，直接凝华成的固体小颗粒.如果高空的温度降到0 ℃以下，水蒸气直接凝华成小冰晶，水便以雪的形式降到地面 霜、 雪 液化 初秋季节，空气比较湿润，空气中的水蒸气在早晨遇到温度较低的树叶、花草等，液化成小水珠附着在它们的表面上形成露 露 物态变化名称 成因 自然现象 凝华、熔化、凝固等 冰雹是体积较大的冰珠，云中的水珠被上升气流带到气温低于0 ℃的高空，凝结为小冰珠，小冰珠在下落时，其外层受热熔化成水，并彼此结合，使冰珠越来越大，如果上升气流很强就会再升入高空，在其表面形成一层冰壳，经过多次上下翻腾，能结合成较大的冰珠，当上升气流托不住它时，冰珠就会落到地面上，形成冰雹 冰雹 物态变化名称 成因 自然现象 (1)水循环的三个基本环节是蒸发、凝结、降水； (2)水在自然界中完成的一个循环过程是:一部分雨、冰雹、露、雾和霜吸热后发生汽化或升华，成为水蒸气；另一部分则吸热熔化为水汇入河流、湖泊、大海，或者被土壤和植物吸收，然后经过蒸发重新散发到空气中 知识解读 物态变化名称 成因 自然现象 例1 (广东梅江月考)如图1-5-1所示是大自然中水循环现象示意图．江、河、湖、海以及大地表层中的水不断蒸发变成水蒸气．当含有很多水蒸气的空气升入高空时，水蒸气温度降低，凝成小水滴或凝成小冰晶，这就形成了云．在一定条件下，云中的小水滴和小冰晶越来越大，就会下落，在下落过程中，小冰晶又变成小水滴，与原来的小水滴一起落到地面，这就形成了雨． 图1-5-1 (1)请依次写出上文画线处涉及的物态变化的名称． ___________、 ___________ 、 ___________ ； (2)上面三种物态变化中属于吸热的是____________. (3)我国是一个缺水的国家，节约用水应从我做起．请你写出日常生活中三项节约用水的措施：________________________________________________________________________________________________________． 液化 凝华 熔化 熔化 防止水的跑冒 滴漏，应安装节水型的器具；用水后及时关掉水龙头；洗澡时要避免长时间冲淋，而应间断放水淋浴 解析：(1)水蒸气凝成小水滴，物态由气态变为液态，是液化现象．水蒸气凝成小冰晶，物态由气态直接变为固态，是凝华现象．小冰晶变成小水滴，物态由固态变成液态，是熔化现象．(2)根据物态变化的吸放热情况可以确定，在液化、熔化、凝华这三个过程中，吸热的是熔化. (3)节水措施：防止水的跑冒滴漏，应安装节水型的器具；用水后及时关掉水龙头；洗澡时要避免长时间冲淋，而应间断放水淋浴． 高压锅 图示 利用液体的沸点与气压的关系:气压越高，沸点越高 工作原理 高压锅主要包括锅盖、易熔片、放气孔、安全阀等 构造 内容 项目 图示 高压锅密封性好，对高压锅中的水加热时，水蒸气 越来越多，使锅内水上方的气压增大，高于1个标准 大气压，因此水的沸点高于100 ℃，这样不但饭熟 得快，而且还可以节省燃料.高压锅上安全阀的作用 是限制锅内的气压，当气压过大时，安全阀被顶 起，水蒸气便可被放出来，一般家用高压锅内部温 度可达110~120 ℃.若安全阀出问题，当锅内气压和 温度达到一定值时，安全阀不起作用了，易熔片受 热熔化，也可以使水蒸气跑出，起到双保险作用 工作过程 内容 项目 图示 使用前要检查排气孔是否畅通，易熔片是否完好，停火后冷却一段时间再开锅盖，以免发生烫伤事故 使用时 应注意 的问题 内容 项目 例2 日常生活中使用高压锅的主要作用是( ) A．坚固耐用 B.增大压强，降低水的沸点 C.缩短水沸腾的时间 D.增大压强，提高水的沸点 解析：利用水的沸点与水面上的气压有关，制成高压锅，气压越高，沸点越高.高压锅密封性好，汽化产生的水蒸气不会跑到锅外，而是停在水面上使气压升高，水的沸点也升高，高压锅内温度会更高一些，从而使食物更快被煮熟. D 电冰箱 电冰箱的制冷系统主要由蒸发器、压缩机和冷凝器组成 构造 图示 内容 项目 注意：火箭